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[Boiled thick fried green onion miso]ネギの煮物、甘辛味噌、とろみのある柔らかな揚げ味噌、でも煮てはいません。 煮込みではありませんが、煮込んだような味わいです。 それが奥園流です。 ご飯にもお酒にも合うこと間違いなしの一品です。 ランチにおすすめ! ! (作りやすい分量) A)油揚げ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本(200g) 片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・ ・・・・大さじ1 B)水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50cc 砂糖・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・みりん大1本・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・味噌大1本・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック(4g) ごま油・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 】[▼ Daily recipes to read 🍳]ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 毎週火・金の19時配信! チャンネル登録よろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー なべかまぺーじ(公式HP)▶︎Twitter▷ Instagram▶︎Facebook ▷お仕事のご依頼・お問い合わせはこちら[Book announcement 📚✨]『ちょっと作りたくなる、大人の賢い手抜きごはん』 ▷『自宅で簡単に免疫力アップ! 毎日腸活スープ』 ▷『奥園久子さんのスープジャー弁当 手作りスープは体にいい! ]▷ ▼絵文字/BGM/SE BGM:Vace Music Library Icons 絵文字。

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44 thoughts on “ふるふるの厚揚げと、とろとろのネギ味噌♪煮込まないのに、煮込んだみたいな味になる!ご飯にもお酒にもお弁当にも。<厚揚げのネギ味噌煮> | 最も正確な関連コンテンツの概要厚 揚げ ネギ 味噌

  1. rin coco says:

    厚揚げの立場、気持ちになって考えてあげられる先生素敵✨
    ちょうど厚揚げを豚肉代わりに使った酢豚風作ってみようと思っていたところなので嬉しいです
    厚揚げって好きでよく買うのに焼くだけのワンパターンになりがちなので…😅
    これだと汁気が多くないのでお弁当のおかずにも入れられそうですね🍱

  2. Peace_0627 says:

    苦手な厚揚げでしたが、この動画で食べてみたくなり作ってみました♪表面がカリカリ中ぷるぷるで美味しくできました❤

  3. says:

    「ネギの青い所はいつか使おうと思っても、そのいつかはこないと思います」って、めっちゃ言い得て妙で、「その通り🤣🤣!!!」と膝を叩きました。ほんと、白い所とさっさと一緒に使っちゃう方が無駄にならないんですよね!

  4. says:

    初めまして
    相変わらず先生のは分かりやすく
    安い食材で助かります
    たまたまスーパーに行ったら
    140円で売っててそこから
    10%offやりました‼️

  5. えー すずるんるん says:

    忘れた頃に先生の動画繰り返し観て勉強しています!
    有り難いです❤️

  6. よしはらひろこ says:

    今日、拝見しました。材料がありましたので、早速作ってみました。美味しく出来ました。有難うございます。

  7. AKI neko says:

    まるで揚げ出し豆腐やたこ焼きのような旨味で、とろっとした食感もたまりません…素敵なレシピありがとうございます!

  8. 山崎真由美 says:

    ネギがトロトロで、旨味たっぷり、とてもおいしかったです。ネギは薬味などの脇役でしか使ったことがなかったので、この料理には感激しました!奥薗先生は野菜や、出汁の使い方が天才的です!応援しています。

  9. m s says:

    箸おきのステンレスの器はどこで購入できますか。よろしくお願いいたします。

  10. Tomoko Taga says:

    「煮込みって言ってるけど…煮込みません キリッ」ののりが好きです!今日作ったら、娘達がパクパク食べてあっという間に無くなりました。大好評レシピの1つで~す!

  11. K says:

    作りました!   本当に美味しい💗💕😘 簡単、美味しい、いつもの材料!  先生、有難うございます。 Keiko

  12. a a a says:

    美味しい〜💕簡単なのにこんなに美味しいなんて
    いつでも作れるように、厚揚げとネギ切らさないようにしなくちゃ!

  13. NA F says:

    作ってみましたー!簡単で美味しい♫
    我が家のレパートリーに入りました☀️

  14. 慶子 says:

    青ネギに泥がたまってると1本ずつばらしてくれたのは奥薗先生だけ。気持ちがスーとしました。

  15. マロン says:

    いつも楽しく拝見しています。お弁当作りにも役立っています。先生の語り口にも癒やされます♪
    「そのいつかは、きーへんと思います」まさしく!残しといて結局捨てる💦全部使うことにします!

  16. 春原史枝 says:

    続けざまに見させて頂いた❗どれも美味しそうですねぇ😆加えて先生の楽しそうな幸せいっぱいの笑顔が最高です😌💓ありがとうございます😊

  17. 中島知子 says:

    コレも美味しかったぁ〜
    簡単なのにホント素晴らしい❣️
    先生、天才だわぁ。

  18. 大和太郎 says:

    先生は解説も「おもろい」ので大好きです!

    厚揚げのニラオイスター炒めはしょっちゅう作っています。簡単で安上がりで助かります。
    ありがとうございます。
    ネットで「やみつき焼きねぎとろとろ漬け」と言うレシピを見つけ作っていますが
    白い部分でのレシピなので葉の部分が多く残ってしまいます。

    先生のこのレシピで葉の部分も利用できそうなので早速作って楽しみます。
    ありがとうございました。

  19. 祐子 今野 says:

    最近、酒のツマミ探してます。焼酎か日本酒。酒に強くないので、美味しいツマミが少し欲しいです。これなら昼ご飯にもいいですね。

  20. 田原初巳 says:

    お葱とお味噌相性バッチリですよね。そして厚揚げ♡旨いでしょうね。今、冷蔵庫の中、お味噌とネギあるけど、厚揚げなぁ-い🥴😰

  21. 宇野この歌は今の私の心を歌っています美喜 says:

    いつも簡単に美味しく食べられるお料理を、教えていただいてありがとうございます😃

  22. meg says:

    今日作ろうと見てました。
    長ネギ、「いつかスープに使おうと置いておいても、そのいつかは来ない!」
    まさに!です。
    野菜室で傷んでしまってたことよくあります。
    思わず声出して笑ってしまいました。
    こういうところ、奥園先生の主婦のことよくわかってらっしゃる😆

  23. Yasuko Itou says:

    これ作ってみました。味がよく絡んでいるのに濃すぎず、とてもおいしくできました。

  24. 里香松浦 says:

    奥薗先生、こんにちは🙇‍♀️。
    今日早速、作りました😊。
    甘辛の味で、美味しく出来ました😊👍。厚揚げ大好き💕な私には、レパートリーの一つになりました🙏🙇‍♀️。
    有り難う御座います🙇‍♀️。

  25. ナイスカロリー says:

    ネギが苦手なので、長いもと生姜大量にぶっこんで作ってみました!
    ネギの青いところ、「スープ作る日は来いひん」に大爆笑してしまいました😂😂😂
    厚揚げに味がしみしみにならないことに今まで悩んでいましたが、片栗粉で解決💡(ボトルに入って売ってる片栗粉便利です)
    フライパン🍳の熱さチェックも目からウロコ。ひとり暮らしなのてなかなか焼き魚とか食べないですが、鰹節の活用方法を奥薗先生から教わりました🥰ありがとうございます!

  26. kyoko says:

    今晩のおかずで早速作ってみました。
    厚揚げふわふわで、ネギもしっとりしていて、鰹節の風味もきいていて、とても美味しかったです。また作ります😃

  27. サツキ says:

    ネギの青いところ、中に綿状の繊維があると、そのすき間にも泥あったりするから指つっこんで洗います😅
    青いところは絶対おいしいです!

  28. momose ch. says:

    こんにちは。いつもレシピありがとうございます。沢山作らせていただきました。ところで、「味噌大さじ2」って計量スプーンでとっても量りにくいと思うんですが、うまく量るコツなどありませんか?

  29. キツネ says:

    美味しそうですね🤭しょうがはやはりチューブではだめですかね?今度作ります 毎回楽しみに見てます

  30. 濱田峰子Acatt3993H says:

    そうなんですよね~~いつか使おうと思っても忘れてしまったり 今日は使わない。
    と言った日の繰り返しでダメにしてしまうことが多いです😄

  31. 月うさぎ says:

    しょうがネギも入って身体ポカポカ温まりますね!なんと言っても給料日前に最高です👍

  32. 濱砂正和 says:

    は~い\(^-^)/美味しいレシピありがとうございます❗ 
     財布👛にお腹にも優しいので助かります‼️此れからも宜しくお願いしま~す♪

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