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具だくさんのちらし寿司を作ります。 寿司ネタをたくさん作って冷凍すれば、1ヶ月ほど保存できるので、お弁当やいなり寿司などに使えます。 誕生日やひな祭りなどのお祝いにもぴったりです。 食べたい時に解凍すれば、いつでも食べられます。 母から受け継いだ昔ながらのちらし寿司です。 お好みでトッピングして楽しんでいただければと思います。 材料 ごはん 2合 ★ごはんはすし飯モードか、水少なめで炊いてください。 すし飯の合わせ酢 酢 大さじ4 砂糖 大さじ3 塩 小さじ1材料 しいたけの還元汁 300cc 砂糖 大さじ3 みりん、酒 各大さじ2 しょうゆ 大さじ3 しょうゆ 小さじ1 ほんだし ★トッピングの材料 たまご 1個 ◎錦糸卵の調味料 酒、砂糖 各小さじ1 サラダ油 小さじ8 ◎さくさく茹で用塩 小さじ1 えび6尾 ◎えびゆで用酒 大さじ1 桜でんぶ 紅しょうが 適量 寿司飯用 白ごま 大さじ1 ●トッピング以外の具材は4合分です。 半分凍らせてお使いください。 クックパッドのしょけんママのキッチンにいろいろなレシピが載っているので、ぜひ見てみてください。 還暦からの新たな挑戦ですが、とても楽しいです。 素敵な動画を拝見しながら進化していきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。 shoken mama #ちらし寿司 #冷凍できるちらし寿司の具材 #具沢山ちらし寿司 こちらの動画もご覧ください。 筍ご飯 もち米シュウマイ 冷凍焼きおにぎり 第3弾!
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こんにちは❗️
昨日の七夕🎋に作りました!
こういう、昔ながらのチラシ寿司がずっと食べたいと思っていたので、味見した時
これこれ!と思いました!
これからチラシ寿司は、こちらのレシピで作ります!
公開してくださってありがとうございます❗️
五目寿司大好きです。
油揚げを入れた事が無いので今度入れてみます。
私はひじきも入れます(^^)
美味しそう。
有難うございます、リクエスト答えてくれて、私も母が良く作ってくれてたので、とても懐かしくなりました、冷凍出来ると聞いて、勉強なりました、本当有難うございます、これからも沢山料理やパン作りも教えて下さいね、楽しみしています!お身体ご自愛くださいね!応援してます!失礼します。
こんにちは。
美味しそうなチラシ寿司。
イチからはなかなか作りませんね〜。
ついつい、素に頼っちゃいます。
作り置き出来るのは
良いですね。
炊き込みご飯は素だけは
筍の時期に作ってますが
チラシの素は作った事がありません。
今度、チャレンジしたいです。
追記、ごぼうを笹がきする時、縦に切り込みを入れとくと楽です。
豪華なちらし寿司ですね。
子供たちが小さい時に 同じ様な具材で混ぜご飯にして食べました。
あいにくGWは帰省ならずですが この先皆揃ったら 作ってあげます。
今朝は 昨夜の筍の煮物を刻み 酢飯に混ぜて いなり寿司にしました。
私はいつも合わせ酢を火にかけるのですが 温めなくても 良いのですね……⁈
豪華で見た目もカラフルでとっても美味しそうです。お祝い事の時に作りたいと思います🎵
皆さんこんにちはshokenママです。今回は以前リクエストを頂いた具沢山のちらし寿司を作りました。昔ながらの素朴ですがホッとするお味です。母から受け継いだ家庭の味です。お祝い事や誕生日等に良いですね。トッピングはマグロやサーモン等々お好きな物をのせて頂いても良いですね。具材は多めに作って冷凍出来ます。お弁当等にも重宝するので是非作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。