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ご飯やおでんと一緒に食べると本当に美味しいです。 初めてゆず味噌を作りました。 の材料を入れて弱火で1時間ほど煮込みます。 今年も新聞に載ったレシピです。 紙を検索すると出てきます。 #ゆず #ゆず味噌 #ゆず味噌

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【柚子味噌】新聞で人気となった大釜さんのゆずみそレシピを作ってみた/初めての柚子味噌作りで、失敗もあったけど、味は大成功!

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9 thoughts on “【柚子味噌】新聞で人気となった大釜さんのゆずみそレシピを作ってみた/初めての柚子味噌作りで、失敗もあったけど、味は大成功! | 柚子 味噌 漬けの最も正確な知識をカバーする

  1. フルーチェタパス says:

    包丁で、なめろうを作る時みたいに切ったほうが早かったカモネ?

  2. はなはな says:

    柚子も米麹もあるので早速に作って観ます簡単レシピ有難う御座います。

  3. まる顔 says:

    真似して、今、作り終えました!アドバイス通り、皮は細かく刻みました!

  4. まえだりょうこ says:

    手作りはすごいですね。私もやってみたいです。半分くらいで。🤣
    柚子は細かくきりますね。よくわかりました☺️美味しい柚子みそ、ごはんがすすみそうです。

  5. ゆみこ says:

    麹が大好きなので 挑戦したいと 思います 今日は未だ 12/30 🎍明けてからですが 失敗例も 上げて下さり🙇‍♀️料理 知識に 乏しく 文中 柚子の 湯どうしは どの位の ⏰でしょうか?皮が温まれば 良い位でしょうか?

  6. 孝子 古林 says:

    高知産ゆず皮、しいたけ、甘辛とうがらしを食べています。ゆず佃煮で売られています。参考にしてつくってみます。

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