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[Service techniques that cannot be learned from textbooks (2)]「ホームパーティーでやるとモテる」 日本では、レストランのサービスをかっこよくする方法(皿の持ち方)を教えてくれる人は少ない。 持ち方、持ち方がわからない人! 基本とコツを知れば、カッコよくスマートに4枚のカードを簡単に収納できます。 それができるサービスマンは本当にかっこいいです。 飲食業界に関係のない人も、今後はそういう視点で飲食店に行ってみませんか? ■過去の動画■ ・クールな軍人になる秘訣を伝授「トレンチ」 ・フランス語で笑うとR連打「www」 ・意地悪なフランス人に好かれる方法 ・友達や同僚と一緒に見てくれてありがとう! ブログ #教科書に負けない #サービス #技術 #レストラン #フレンチスタイル #RiodeJapon

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2 thoughts on “【フランス式】レストランサービスの極意を伝授Part2 “4枚以上のお皿を持つ方法” | レストラン ウェイターに関連するすべてのドキュメントが最も完全です

  1. 達侑作 says:

    セオリーな片手に3枚持つ時、小さい皿だとやりづらいのは手首が外向いてるからですよ!3枚目乗せる前に手首を内側に曲げると小さいお皿でも乗せやすいと思います!!

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