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トピックに関連するいくつかの説明木いちご クリスマス ケーキ

こんにちは、レ・サン・シエルです。 今回は季節のフルーツを使ったタルトを作りました。 苺のムースでもタルトでも十分美味しいので、おつまみにもおもてなしにもぴったりだと思います。 お菓子作りが好きな方は是非挑戦してみてください。 型:直径16cm 苺とラズベリーのムース ムース・フランボワーズ ・苺 100g フライズ ・フランボワーズ 30g フランボワーズ ・グラニュー糖 30g スクレ ・生クリーム 35% 70g クレームフエテ ・無糖ヨーグルト 15gオフロワタルト生地; 型 直径 19cm ・無塩バター 100g ブール ・薄力粉 110g ファリーヌ ・粉砂糖 50g シュクレグラス ・アーモンドパウダー 12g プードルダマンド ・卵黄 1/1 ジョーヌドゥフ クレームダマンド ・無塩バター 110g ブール ・粉砂糖 110g シュクレグラス・アーモンドパウダー 110g プードルダマンド ・卵 165g それは書かれている。 コーティングチョコレート/ココナッツオイル 70g ユイレデココ・ホワイトチョコレート 70g ショコラブラン 飾り用フルーツ=お好みでタルトに入れるフルーツ=適量でどうぞ。 いちごのムースが固まるまで4時間ほどかかるので、前日にタルトとムースを作って翌日に組み立てるなど、2日に分けてもいいと思います。 今回は1日で全部やったので疲れました…笑 ✴︎music : Youtube Audio Library : Beneath_the_Moonlight

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25 thoughts on “✴︎苺と木いちごのタルトの作り方Tartelette Fraise et Framboise✴︎べルギーより#02 | 木いちご クリスマス ケーキに関する一般的な知識は最高です

  1. Les sens ciel says:

    すみません!レシピのミスが見つかりました!
    クレームダマンドの卵の部分が、動画では
    ✖️3個(110g)と書いてありますが正しくは
    ○3個(165g)が正しい分量です。
    見つけて頂いた方ありがとうございました!

  2. rcar2s says:

    動画私のリラクゼーションになっています。時々聞こえる鐘の音が素敵です。ご使用になられてるフードプロセッサーとてもコンパクトで使いやすそうです。どちらのメーカーのものでしょうか?欲しいです!

  3. みぃゆず鹵 says:

    全面にゴテゴテに飾り付けしない所にセンスを感じるよね…
    私毎回やりすぎちゃってなんかごちゃごちゃ逆に見栄え悪くなる😭

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