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レンコン豚キムチのレシピと作り方を動画でご紹介します。 豚キムチにレンコンを入れて炒めました。 キムチの辛さと豚バラ肉のジューシーさがレンコンとの相性抜群！ レンコンのシャキシャキ食感も食欲をそそる一品です♪ ■材料（2人前/25分） ・レンコン：200g ・豚バラ肉（薄切り）：150g ・塩コショウ：少々（下味用） ・キムチ： 150g・酒：大さじ1/2 ☆砂糖：小さじ1 ☆しょうゆ：大さじ1 ・ごま油：大さじ1/2 下準備 調味料を加える。 ■作り方 ①れんこんは縦半分に切り、5mm幅の半月切りにする。 切った直後に5分ほど水に浸し、水気を拭き取ってください。 ②フライパンにごま油を引き、豚バラ肉を入れて中火で炒める。 肉の色が変わったられんこんを加え、透き通るまで炒める。 ③②にネギとキムチを加えてさっと炒め、☆の調味料を加えて混ぜ合わせれば完成。 ■コツ・ポイント レンコンは空気に触れると黒くなるので、切ったらすぐに水にさらす。 皮をむかずにそのままカットしてもお召し上がりいただけます。 あります ◆お得な情報はアプリをダウンロードしてください☆ iOS：Android：簡単で美味しいクッキングレシピ動画、話題の料理やレシピ、人気のお店やグルメトレンド、キッチングッズやグルメイベント情報など、食と食を楽しむコンテンツが盛りだくさん！グルメ！ 簡単で美味しいレシピ動画や日本最大級のグルメニュースサービスも要チェック[macaroni]! ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信◆ ◆instagram ◆facebook ◆twitter
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