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[Squid and konjac simmered in sweet and spicy soy sauce]するめいか 100g こんにゃく（塩） 100g 〇調味料 しょうゆ 大さじ1 砂糖 大さじ1 酒 大さじ1/2 みりん 大さじ1/2 お好みで ↓ マヨネーズ、七味、白ごま 】 ①こんにゃくをスプーンで一口大にちぎる。 . ②鍋に〇の調味料を入れて中火にかける。 ③沸騰したらイカを入れ、蓋をして煮る。 ④いかの色が変わったらこんにゃくを加え、再び落し蓋をして煮る。 ⑤いかに火が通り、こんにゃくに味がなじんだら火からおろし、皿に盛る。

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