Cada día el té chai escala posiciones en el ranking de las bedidas preferidas por muchos. Se consume tanto en los meses de frío como en los que aprieta el calor. Se toma en casa, en el trabajo, cuando se sale a cenar o a merendar, y es que cualquier ocasión es buena para tomarse […]
Etiqueta: Chai
Los platos imprescindibles para iniciarse en la cocina india
Hoy os traemos unas recomendaciones de platos indios imprescindibles, especialmente dedicadas a todos aquellos que se sienten atraídos y quieren iniciarse en la cocina india pero no saben muy bien por dónde empezar. Lo primero que debéis saber es que la base de nuestra cocina son las especias, por lo que no debéis tener ningún […]
Dile no a los resfriados con la cocina india
¿El curry como remedio para prevenir el resfriado? ¡Por supuesto! Y muchas otras de las especias que dotan de sabor a los platos de la gastronomía tradicional india. La variedad y riqueza de los ingredientes con que se preparan sus recetas convierten a la cocina hindú en una potencial farmacia para prevenir un montón de dolencias […]
El Té Chai, salud y sabor en sorbos
Sabroso, algo picante y con propiedades terapéuticas. El Té Chai es un reflejo de las numerosas cualidades de la gastronomía de la India. No en vano, el principal ingrediente del Chai es una rica combinación de especias, que son también la esencia misma de la cocina tradicional y de la medicina ayurvédica, la medicina india […]