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以前食べた「チャンピオン」金沢カレーが脳みそが美しすぎてまた食べに行ってきました。 このカレーは私の記憶のカレーよりも滑らかでした。 本場金沢カレーってこんなもん？ #名古屋 #栄 #カレー チャンネルページ（チャンネル登録よろしくお願いします！）
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らー様 感謝感謝😍
そういえば、ココイチの福神漬け、矢場町も大須も赤くなかったですよね。 ここ、名古屋？ ちょっと拍子抜けしました。
赤色２号系と言えば、お正月に頂く酢だこ。 真っ赤で鼻にツンと来るやつ。 噛んでるうちに甘くなってきて、大好きです。
金沢カレー…………ドロっとしたカレー＆千切りキャベツ(おかわり自由)とカツに 先割れスプーンが基本かと@世界相手の添乗員
中村区のニューデリーは、どこの北インドカレー店を凌駕。すべて絶品だけど特にタンドリーチキンの入ったチリチキンは絶品。金曜日の日替わランチメニューにあたります。ここを知らないミツシュラン調査員は味覚音痴と言える。
⭕うん、あかまた氏
賢明なりその注文。
🐁…そのお皿の場合、揚げ物
トッピング控えて正解。
？何故かって
🐁…トッピングする場合、
カロリーゼロにする場合、
オーバル／楕円形の例のお皿
に盛ってもらわないと。
»今回の皿は 丸型＝○
»楕円の皿は ０型＝０／ゼロ
🐁…と、言うぐあい。
🐁“ってどんなぐあいか
ちょ～とわかんないけど”
🐁（笑）いちおう、そんな感じ
金沢に行くならターバンカレーに行かれるのを勧めます、ギルド公認です
今巷では無添加の福神漬けが主流になっていますが（というか我が家では）、カレーに添えても見栄えがしないんですよね。こういう「堂々とした赤い着色！」の方が、外食のカレーには合っていますね。金沢カレー、初めて見ました。
カレーのライスとルーを完全に混ぜてから食べるのは野蛮人がすることだと思っていましたが、ある番組でタモリが絶対混ぜた方が美味いというのを見てやってみたら美味かった、このカレーもそうかも
拝見しました。祖父母の家にこういう福神漬けがありましたね～。自分は、カレーに福神漬けを入れるのが理解できない(私は漬け物は好きです)ので福神漬けを入れる人を見ていると興味深いですね。 「カレーも日本料理なんやね」と思います。もはや、日本人の食文化の一部ですね。
普通のカレーは美味しいです。お高いお店のカレーもいいですが、給食に出そうな素朴なカレーが体に「安心感」を与える気がします。
けっこう定番は、ステンレスの横長皿、ごはん全体にルー。
ソースのかかった豚カツ、
キャベツの千切り。
ルーは色も濃度も濃いめ。
今はどうかわかりませんが先割れスプーンかフォークでいただきます。
昔、ある時期同じ洋食レストランで一緒に働いたシェフ👨🍳達がそれぞれ独立して、チャンピオンやインディアン、ゴーゴー〜などを名乗り、店ごとのカラーが出来たようです。
かつて金沢は、個性的な喫茶店が多く、その中でもカレー🍛メニューは軽食の定番。店ごとの特徴がありました。
かの作家、五木寛之様はデビューしたての頃、金沢住まいでしたが、ツケの効く喫茶店が多かった❗️とエッセイで驚いておられました。
今は、喫茶店というよりカフェ文化。さすがに、古き良き習慣は絶滅したと思われます。
足で歩いて回れる街。皆さん
ぜひどうぞ❣️
どうしてスプーンで食べてるんですか(笑)フォークでしょ普通。
本場の金沢カレー情報ですか。残念ながら私も愛知県でしか食べたことありません。私のランキングでは、１位金沢カレーストロング（閉店？）、２位金沢カレーロイヤル（閉店？）、３位チャンカレ、です。
金沢カレーに私が求めるのは、千切りキャベツのシャキシャキ感、強いニンニク、トッピングの美味しさです。美味しい店を見つけたらまた動画にしてくださいね。
こんばんは😄😄😄
チャンピオンカレーってどろっとしたルーとカツののったカレーじゃなかったでしたっけ？それもステンレスの横長の皿に盛られた。妙佛様の食されたカレーのようなスタイルは初めて見ました。私も肉体改造が必要なお年ごろなんですがやっぱりカツが欲しい😋
栄にはバス停があって💠そこで降りるんですが・・
大きな噴水⛲️がある公園でひと休みして、また歩き出します( ・∇・)
去年💠久しぶりに栄を通った時は、迷いながらも伏見まで辿り着けました。
″ カレーのチャンピオン ″ ですね💛 🍛🥄
今度名古屋へ行く時は、もう少し周囲を見渡して探してみます。
妙佛さん、合成着色料世代というのは昭和30年代～40年代前半生まれですよ。
カレーの顔立ちって何であんなに人を魅了するのでしょう。
自分で作る時のルーは何ですか？
子供の時からインドカレーが好きですけど売ってる店が少なくなって値段も高くなったのが悲しいです。今年のお正月用に年末に県ブランド牛の牛スジで大鍋いっぱいカレーを作りました(笑)おせちよりカレーが早く無くなりました。
(´・ω・`)？「偉大なる普通」
「途方もない程の平凡」ではダメでつか？
真っ赤な福神漬なんて･･････
サッカリン・チクロ・駄菓子屋のドドメ色のハッカ水・小川ローザの”Oh！モーレツ”・ブーフーウー・TVドラマ”愛と誠”の早乙女愛役は池上季実子さんが演じましたが、では映画では誰が演じたでしょうか？
カロリーゼロ理論を待ち構えてたら・・・。
やられた（笑）
大阪・奈良へ来られたら、上等カレーはいかがでしょう？
個人的には「値段のわりにルーが少ない！」と思いますが、味は美味しいと思います。
関西のカレーチェーンを考えると、一度足を運ばれては？と。
お腹へったくれ~。(´д｀|||)
と思ったら、カレー🍛が…😋。
食べに行こうっと。( v^-゜)♪
カレー🍛食べたなくなった😋
明日作ろう～🎵
江戸の福神漬けは茶色だなっす
発癌物質なんてストレスで脳内からも出るから、気にする必要無し。
いや、大丈夫でしょ。着色料で癌になるなら、もうなってる。
一食でカロリー気にする必要無いだろ↗
チャンピオン、ゆつべ界なら、妙佛か？
東京で金沢カレーといえば黒いゴリラのゴーゴーですね。
金沢カレーって黒くてドロッとしていてキャベツとカツが乗っているもんだと思ってました。
あれはゴーゴーだけの特徴なのか？
ところで、着色料の他に合成保存料もたくさんとっているので身体が腐らず長生きすると思います。
3:36「カロリーゼロ理論はなくても大丈夫」のところ、
「カロリーゼロリヨンはなくても大丈夫」と聞こえて、えっ！？何？と巻き戻したのは秘密。
そうだ、カレー屋行こう。 そう。トッピングは飾りです。偉い人にはそれが分からんのです。