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元旦はおせちやお雑煮などの和食が続々！ DAIGOさんは洋風が欲しいらしい。 今年も色々な料理にチャレンジしてどんどん料理上手になっていきましょう！ ! DAIGOさんは今年初めて『ビーフシチューオムライス』を作ります♪本格的な味わいですが、電子レンジで簡単調理♪[Beef stew omelet rice] 玉ねぎ 1個/4個(50g) しめじ 50g 牛ひき肉 100g ビーフシチューのルウ 2個(約40g) 水 300ml トマトケチャップ 大さじ1 ご飯 400g バター 20g すりおろしにんにく小さじ1/2(チューブ4cm) 塩 お好みでコショウ お好みで卵牛乳 大さじ4 サラダ油 小さじ4 乾燥パセリ 適量 1. 玉ねぎは繊維に沿って薄切りにし、しめじはほぐし、大きめの耐熱ボウルに入れ、牛肉、ビーフシチューのルウ、水を加えて両端を開く。 ラップをして600Wの電子レンジで14分加熱する。 2. フライパンにバターを中火で熱し、ご飯、おろしにんにくを入れて炒め、塩、こしょうを加えて取り出す。 塩を加えて溶かします。 4. お一人様一皿分お作りください。 フライパンの左端に寄せ、縁で形を整えて器に盛る。 5. ①を取り出してよく混ぜ、トマトケチャップを加えて混ぜる。 30 ABCテレビ・テレビ朝日系列にて放送！ 「DAIGOもキッチン」で紹介されたレシピです！ 🎵 番組HPでさらにレシピ公開中！

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