Este verano hemos tenido la ocasión de pasar unos días en la India. Nos encanta regresar de vez en cuando a nuestros orígenes para impregnarnos de los aromas y colores, los mismos que día a día compartimos con vosotros a través de los platos y recetas que os ofrecemos en nuestro restaurante Sitar. La India es […]
Mes: agosto 2016
En el Restaurante Sitar la digestión comienza en el olfato
Comer es una necesidad básica y de subsistencia pero si además nos proporciona placer mucho mejor. Y en el restaurante Sitar lo tenemos muy claro: lo más importante es el aroma y el sabor de nuestros platos. Los platos que forman parte de nuestra carta tienen memoria y están llenos de referencias, pertenecen a un […]