Hoy vamos a hablaros de la gastronomía de Goa y de los famosísimos platos vindaloo. Que, por raro que os pueda parecer, no son de origen indio sino colonial, de la época en que Goa fue territorio portugués (desde el siglo XVI hasta 1961). Y aprovechamos para daros un dato histórico para que os haga pensar: […]
Mes: junio 2016
Bienvenidos al canal de YouTube del Restaurante Sitar
¡Bienvenidos a nuestro canal en YouTube! Nos apetecía mostraros nuestro restaurante en acción y presentaros de un modo más tangible nuestra esencia. Y para ello, nada mejor que un vídeo con imágenes de nuestros fogones, de nuestro característico horno tandoor, y de nuestros camareros, nuestros mejores embajadores. En Sitar conocemos bien la fascinación que suscitan en nuestros clientes […]