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梅のはちみつ漬け 保存袋付きで3日で作れます！ 傷んだ梅の救済レシピ.[Easy! Plum work】 Honey Umeboshi This time, I made honey pickled ripe plums that can be easily made with a ziplock. You don’t have to dry it! Thanks to the antibacterial effect of honey, it is difficult to fail, so it is also recommended for beginners. Honey plum is very popular for its fruity taste! Plums contain plenty of citric acid, which is effective for relieving summer fatigue and fatigue! Honey Plum is also effective in preventing aging. Can be stored for a long time at room temperature. In addition, I introduced a rescue recipe for damaged plums. It’s a simple recipe that can be made in 3 days and can be done without using fire. It can be stored in the refrigerator for 1 month. Both can be pickled well if you turn the ziplock upside down once a day. For long-term storage, transfer from the zip bag to a bottle. ☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー Ingredients☆ Plum pickled in honey ・500g ripe plum ・50g salt ・Honey 250g ・Shochu appropriate amount ☆Ume miso/ripe plum 400g ・Miso 400g ・Honey 200g *This recipe is VEGAN, gluten-free, and dairy-free. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ★This recipe is also recommended. Gohan ga Susumu~🍚✨[Easy with Ziplock]梅のはちみつ漬けの作り方 | 梅のはちみつ漬け | 梅のはちみつ漬け →[How to make plum syrup[Ume enzyme syrup]梅シロップの作り方 → 梅干しの作り方[Easy even for the first time, pickled in a bag, not dried]梅干し「梅干し」の作り方 → はちみつ梅干しの作り方[ Easy, not dried, pickled in a ziplock]大人気！ 梅干しのはちみつ漬け → ☆おすすめ再生リスト📺✨ ・漬物美人→ ・キレイなおかずレシピ→ ・時短簡単！ 美容レシピ → ・ジップロックで簡単美容漬け → ・キレイスイーツ → ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ▬▬ ▬ 🍙 プラントベースごはんチャンネルへようこそ🌿 簡単に作れて美味しいものが大好き！ プラントベースごはんのリエです。 なるべく少ない材料でシンプルな工程で、誰でも失敗なく美味しく作れる料理やスイーツを作っていきます。 簡単なダイエットレシピや簡単に作れる保存食、作り置き、常備菜を作っていきます！ ! ゆる野菜で8kg痩せたので、お腹いっぱいでも体にいいものを研究中。 私は体重を減らしたいです。 でも食べちゃいます♡ 食欲旺盛な女の子を応援しています！ よかったらチャンネル登録・コメント・高評価よろしくお願いします♪次のレシピ♡ → 👇プラントベースのレシピを中心としたグルメブログを投稿しています。 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ————- – ————————————————— —————— 🔊 Music Title : Always Float Cloud prod. ————————————————– ————- 最後までご覧いただきありがとうございました🙏✨ #梅干し#梅#梅細工
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梅はちみつ漬け をジップロックで簡単に作りました！
疲れた時に一粒食べると元気になれますよ☆
残念なキズ梅もおいしく変身させました。
今回は完熟梅で作りましたが、青梅でも作れます😊
お世話になります。
室温で保存していた梅はちみつ漬けなのですが、今確認したら、梅酢に白い塊が浮いていました！！！
カビでしょうか？
とりあえず、梅を容器に移し梅酢はそのままにしてあるのですがどのように対処すればよいでしょうか？
南紅梅ですか？松竹梅。
何度もご指導有り難うございました。
2ヶ月半が過ぎ、ザルに上げて天日干しをしてみました。
シワシワの梅ちゃんカワイイです。
元の梅汁の中に戻しての保存。
食べる時に出して梅を食べて、梅汁は炭酸などで割って飲む。
そんな感じで宜しいでしょうか❓
最後の最後迄分からない事ばかりで申し訳有りません。
お陰様で、楽しく梅漬け出来ました。
来年は、お塩を少し少な目にしようかななんて思っています。
はちみつ梅を初めてつけてみました。ですが…甘さがなくて💦
甘くする対処方があるのなら教えてほしいです。
レシピ通りに1ヶ月が経ちました。梅酢がたくさん上がっていますがそのまま保管ですか？梅酢とはわけますか？
教えてください🙇♀️
動画を拝見して梅はちみつ漬けを始めて作りました。
3週間経ちますが先週あたりからジプロックがパンパンに膨れて、何度か袋を開けて空気を抜いて…を繰り返してますが、このままで良いのでしょうか？
失敗してしまったのでしょうか…教えて下さい🙇🏻♀️
傷梅来年やってみたいと思います。
常温ではちみつ梅を置いているのですが（2週間くらい）カビて来ました😭
救済出来ないでしょうか？
普通の梅干しはよく作るのですが、ハチミツはこちらを見て初めて作りましたが、とても美味しかったので、追加でまた作ってお友だちにもあげようと思います(*^^*)
はじめまして
初めての梅はちみつ漬け挑戦中です
重しをしませんでしたが
前半が暑かったからか
3週間常温で経ちましたがいい感じです
もう食べられそうなんですが…
もう少しまったほうがいいですか？😆
梅味噌は火で煮詰めるほうで作ってみましたが
熱を加えなくても日持ちしますか？
来年は火で煮ない梅味噌作ってみたいです😆
７月１日に漬けてから２週間経ったので今日確認してみたら２~３個にカビが生えていました。取り除いて比較的カビが少ない梅を味見(もちろん口に入れただけで飲みこんではいません)してみたのですが、甘味が足りないように感じました。実は、250グラムでは甘過ぎないかと思ってハチミツを150グラムしか使わなかったので、そのためだと思います。途中でハチミツを足したりしても大丈夫ですか？
はちみつ梅つけて一ヶ月近くなります。
質問てすが梅干しは梅酢からは出して保存したほうがいいのでしょうか？よろしくお願いたします。
2週間と3日が経ち
梅酢はタップリ出て居ますが、4袋のうち2袋が泡が出て居ます。
対処方が有りましたらお願い致します。
失敗かな～😢
初めまして。
梅の追熟ですが、今年うまくできた方法をご紹介します。
梅を干す大きなザルに乾いたタオル、ペーパータオルを広げ梅を重ならないように並べます。上から乾いたタオル、持ち帰り寿司などでもらえるビニール風呂敷をふんわりかけて。時々ビニールを外して風を入れる。下から空気が通るように段ボールやカゴに乗せておきます。
ご参考までに。
両方作りました＼(^^)／
質問です！お味噌の方の梅はお味噌と一緒に食べてもいいのですか？
3日だとまだ少し固い気がするのですが…
今日見たら白カビが 涙 10日位経ったところです。全部捨てないとですかね？
蜂蜜梅のレシピ、参考にさせてもらいました。
室温が30℃と暑いですが、室温での保存でも大丈夫ですか？
初めて今日は倍量で梅干しを漬けました！
我が家はアスリート並に動く夫がいるので
塩を少し多めにし、蜂蜜を減らし、少しの酢と昆布を入れました。
色々分量をイジったりしたので最終的にどうなるかは分かりませんが
1ヶ月後が楽しみです🙌
はちみつ梅は赤紫蘇を入れなくても動画のような赤っぽい色に自然となるのでしょうか？
美味しそうな映像と簡単なレシピに惹かれて早速作ってみました。
1週間くらい経ちましたが、もうたくさん梅酢が出てタプタプです。そこで質問です。
①１ヶ月という漬け込み時間は多少前後しても大丈夫ですか？
柔らかくなった梅からちょっと味見してみたい！です(^_^;)
②はちみつが一般的なレシピよりかなり多いように感じますが、この梅酢はそのまま生でシロップとして利用しても大丈夫でしょうか？
③瓶などに保存する場合、梅酢はどのくらいたっぷりと入れておいたほうがいいでしょうか？
両方ともぜひ作ってみます！
すごく美味しそう💕
こちらを参考にして漬けてみました。今10日くらいで梅酢に浸かっています。天気が良いので干してみようかと思ってますが干しても大丈夫ですか？
干したあとは梅酢に戻して大丈夫でしょうか？
はじめまして！
レシピを参考に作ってみたんですが
出来上がったシロップを炭酸水で割ったところ、経口補水液OS-1が出来上がりました
これって失敗でしょうか、、、？