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信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】
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信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】。

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45 thoughts on “信じられないほどザクザクな衣が命。何十回も試作し完成した、どこの店よりウマい傑作【至高の油淋鶏(ユーリンチー)】 | 竜田 揚げ ソースに関する最も詳細な文書を取り上げました

  1. まー says:

    すごく美味しかったです。ザクザクにできて、美味しいと家族も言ってくれました。ペロリと食べてしまいました。
    また作ります!明日も!!

  2. しょうサン says:

    こんばんは。毎回美味しく頂いてます。今までこんなにサクサクな唐揚げ出来たこと無かったのでサクサクで作れて大満足です!生姜を買い忘れてしまって今回作ったので次回は生姜を入れて作ります😊

  3. S J says:

    鶏肉が少なかったのにネギをたくさん刻んでしまって、タレが残るかと思いましたが全部食べました。
    衣のカリカリした食感も好きですし、タレも好きな味で、ほかの料理、例えば湯豆腐にかけるとか、いろいろ応用ができそうです。
    こんなに美味しく出来上がって、自分でもビックリしました。また作ります!

  4. モクロー says:

    初めてコメントします。油淋鶏 作ってみました。普段 料理の感想を言わない&酢が苦手な夫が 「うまい‼️」と大絶賛してました。料理で人を笑顔にすることができて 私もすごく嬉しかったです。 ありがとうございました

  5. あいあい says:

    両親が2日間おらず
    兄と妹の3人だけだったので
    初めての唐揚げとして作ってみました!✨
    最初はよく分からなくて少し焦がしたり
    片栗粉無くなったりでハチャメチャでしたが
    2人とも「うんま!!!!」
    あとこのタレもうまい!と言いながら
    めっちゃ褒めてくれました🥰🥰

  6. うなちゃん says:

    これ作って食べてから、ネギダレにハマってしまいました!
    ダイエット中は茹でた鶏胸にかけて食べてます😂最高に美味しい😂

  7. たまねぎ says:

    町中華屋さんで1杯飲むのが好きなのですが、なかなかそんな行けず…
    リュウジさんのレシピはまさに町中華のすごく美味しいお店!!
    これとお酒が最高です💓

  8. 猫になりたい。 says:

    これほんっとに至高でした、、!!!
    食べた人がお店出せるレベル!また作って!って大絶賛してくれました*(^o^)/*
    何十回も試作したレシピをこんなにあっさりと公開してくださりありがとうございます。
    これからもリュウジさんの料理楽しみにしてます!

  9. M K Y says:

    うちの子のまた作ってが出ました!美味しい!リピートします。
    最後のラクリマクリスティにもっていかれました🤣懐かしいギャグ

  10. tetsuya murayama says:

    もも肉一枚余ってどうしようかと思って調べて作ったらめちゃくちゃウマイ‼︎子供達も取り合いで一枚じゃ全然足りなかった笑。油淋鶏は一枚派だったけどこれからはぶつ切りにします‼︎リュウジさん美味しいレシピありがとうございます‼︎

  11. でち says:

    作ってみました!
    夫と子供も大喜びで嬉しくなりました。
    できたてがもちろん美味しかったですが、
    これは冷めてもサクサクが持続していて
    本当に美味しかったです^_^
    油淋鶏はこのレシピに決定!!
    ありがとうございました。

  12. Rogue One says:

    一人暮らし始めて料理初心者なんですが揚げる時間って結構かかりますか?

    なかなか衣が柴犬色にならなくて不安で💦

  13. ゆでちゃん says:

    分量ややり方は同じで作ってみたのですが、こんなにカリカリに衣がつかなくて、うっすい衣になりました😭😭
    まだ油の温めが弱いかな?くらいの時に入れてしまったのが原因ですかね……🥲

  14. chi omo says:

    リュウジさんのレシピの中で1番タイプです🥲❤︎
    美味しすぎて、なんかの間違えかと思って2日連続作りましたが2日目も美味しすぎて翌週も作りました🥲

  15. こくま says:

    私、料理下手なのですが
    どうしても、知り合いが何度も作ってくれるこの美味しすぎるリュウジさん流油淋鶏を自分で作りたくて作ってみたら…
    焦がしました😭
    しかも味のおかしな空の衣が多めに無駄についてしまい、マヴィ…
    タレは2回作って、1回目はから過ぎ、2回目は味がおかしくなっちゃいました😢
    砂糖が我が家は茶色い砂糖なので少なめにしたからかも…?
    いま家族で暗い顔で頑張って消費してます🤣
    笑い話にして
    次こそはちゃんと作れるように頑張ります💪

  16. m m says:

    スノーマンのラウール君がこの世で1番おいしい鶏料理が油淋鶏と言っていたので見にきました🦤参考にします!

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