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とろとろチーズが焼けるのを見るのが楽しいです🌋(じっとオーブンを見つめてます!笑) カリッと香ばしいチーズが美味しいです🧀 とろけるチーズをパンにのせて食べるのも美味しいです✨ あっという間! このためにペロリチーズフランスを1つ作りました♬ チーズ好きな方は是非お試しください![Bread recipe using cheese]******* 🌈字幕をONにしてご覧ください。 字幕表示をオンにしてご覧ください。 スマートフォンをご利用の方は、右上のccを押すと字幕が表示されます。 PCを使用している場合は、右下隅から字幕を選択できます。[Bread making tools]******* 💛よろしければチャンネル登録と高評価ボタンを押してくださいね♪ ******* 💛不定期ですが19:00に新作動画UPします。 ベル🔔マーク設定をオンにすると通知が来るので、オンにしてお待ちください! *******[Cheese France overflowing] 5個入り 準強力粉:170g(リスドール使用) 麦芽粉:0.5g(省略可) あれば足してください! 砂糖: 5g (またはお好みの砂糖) 塩: 2.5g イースト: 1.5g (赤サフを使用) 水 (室温): 120g (水温は下記を参照) 焼く (蒸気で) 230°C に予熱する 15 焼く予熱したオーブンで~17分 ※お使いのオーブンによって異なります。 ※スチーム機能がない場合は、オーブン内にたっぷりと水をかけてから焼いてください。 🍞ご参考までにポイントをまとめてみました♬ ★水温:冬35℃、春秋30℃、夏は常温。 (イーストは40℃で予備発酵) ★準強力粉がない場合は、強力粉136g、薄力粉34g(8:2)でもOK。 ★一晩作る時に試してみましたが、固い生地を一晩作る時は前発酵しない方が良いと感じました。 (調べてみると、予備発酵に糖分が使われているようで、無味になります。) 一晩作る場合は、こちらの動画を参考に上記の分量で作ってください。[Petite France ’22]*******[No-knead easy! Hard Bread with Cheese]<材料>5個分 中力粉 170g 麦芽粉 0.5g(省略可) 砂糖 5g 塩 2.5g ドライイースト 1.5g 水 120g(常温) ★水温 冬季35℃ 春秋30℃ 、夏の室温。 (酵母の前発酵のため40℃) 焼成(スチームあり) オーブンを230℃に予熱し、約15~17分。 ※オーブンによって異なります。 ※スチーム機能がない場合は、庫内に霧吹きでたっぷり水をかけてから焼いてください。

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パン屋さんに売ってたら買うやつ!溶けたチーズが流れ出る!火山が噴火したみたいな【あふれるチーズフランス】No-knead easy! Hard Bread with Cheese
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20 thoughts on “パン屋さんに売ってたら買うやつ!溶けたチーズが流れ出る!火山が噴火したみたいな【あふれるチーズフランス】No-knead easy! Hard Bread with Cheese | 関連するすべてのコンテンツチーズ フランスが最適です

  1. たゆ says:

    いつも楽しく拝見してます

    何度も真似して作って、成功してるんですが、
    今回生地がドロドロな感じになってしまいました
    対処法は何かありますか?

  2. everythingallright says:

    出来るだけ毎回、作ったことがない新レシピにトライするようにしていますが、このチーズフランスは特に好評で自分も好きなので何回かリピートしています。

    先日はイトコの兄妹に差し入れを。兄の方が体調を崩して食欲がなく、なかなか食べられないと聞いて、それでは治る病気も治らなくなってしまうのではと心配しているのですが、おかげさまでこのパンはとても美味しいと言って、珍しくペロリと平らげることができたそうです。

    A子さんのおかげです。ありがとうございます!

  3. 流れ星由紀 says:

    こんにちは。パンを作るときは2回作ります。今日はこちらのチーズパンとピキピキハード食パンを作りました。どちらもとっても美味しくできましたよ〜。いつもレシピをありがとうございます!

  4. everythingallright says:

    セリアでタッパー購入し、満を持してチーズフランスに挑戦。

    時間がないのでいつもは成形パンも一時発酵まではHBにお任せのことが多いのですが、リスドォルを使うパンはそれだとなかなか上手くいかなくて。今回はHBは使わずレシピ通りに作ったら、とても美味しく出来ました。

    憧れのハムスター混ぜも体験出来て満足です。

    また他のパンに是非挑戦してみたいです。ありがとうございました!

  5. ぽっぽ36 says:

    お疲れ様です。
    このレシピ通りに作っても
    生地を伸ばす前のポトンと落とすところ
    あれ、ならなくて( ; ; )
    発酵させすぎたのかな?
    と思いながら何度か挑戦してもそんな感じです。
    こんな綺麗に形成できなくて。。
    でも!パンはカリもちふわだし、主人が
    美味しい!と言ってくれたので本日も作りました。
    何かコツありますか?

  6. Mari .A says:

    A子さん、こんにちは〜!
    またしても美味しそうなレシピを!
    ちょうど材料が揃ってるので、これはすぐに作らなければ!!

    気づいたら、海外の方からもコメント入ってますね〜
    私も嬉しいです〜^_^

  7. しーちゃん says:

    自分のお昼ご飯に…と作りました!
    いつも同じ事言いますが、本当に美味しいです😊
    休みの日に、家族のためにまた作ります。
    いつも素晴らしいレシピ、ありがとうございます♪

  8. mami says:

    今日、晩ごはんの支度をしながら作りました😊焼き立て最高ですね❤オーブンの中でドロドロとチーズが流れてくるのを見るのが楽しかったです❣️

  9. 恵子 says:

    A子ちゃん💕
    溢れるチーズフランス、美味しく焼けたよ♪
    余ってたクリチも入れて最後に追いチーズまでしちゃった(笑)
    チーズ好きにはたまんない美味しさ😋
    かぼちゃのスープ🎃と一緒に食べましたー!

  10. ゆみ わた says:

    いつも勉強させて頂いています🙂大変わかりやすく杓子定規じゃないところが好感度、高いデス!ありがとうございます♪これからもアイデア満載のパンレシピ、待っています😊

  11. みお says:

    なんておいしそうなんでしょう😍
    夏はパン作りはお休みーと思ってたけど今すぐ焼きたくなりました😆
    買い物前でラッキー🎵チーズも買おう👍

  12. 由佳 says:

    あふれるチーズフランス🧀
    これは絶対焼きたてが美味しいと早起きして朝焼きました😊
    出来上がりの写真を撮るのも忘れハフハフしながらひとりキッチンで立ったま食べました 笑
    すご〜く美味しかった😍🧀
    寝ぼけてたのか6個に分割してたぁ〜😆😆
    おいしいレシピありがとうございました😊

  13. ちぃ says:

    チーズフランス‼️Σ(゚Д゚ υ)💦 絶対 美味しいやつ‼️ まだ 冷蔵庫に パンがあるので 新しく作るの 我慢してたけど~ このパンは 作ろう🎵😋

  14. ミルク says:

    A子さん、こんばんは〜🌙

    チーズが溢れ出てとっても美味しそうです😉
    生地を丸めてる最中のふわふわ感がたまりません。ぷるんぷるんですよね🥰

    白パンもお酢でとってもふわふわで可愛いお尻ちゃんになりました🤭

    次のお休みの日にチーズパン作りたいと思いまーす💕

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