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材料 牛もも肉 500g マヨネーズ 100g にんにく ひとつまみ 塩・こしょう 適量 玉ねぎ 1/2 付け合わせ 野菜 レタス トマトーーお肉は丸一日漬け込むともっと美味しくなる！ 焼きすぎないように注意してください。 レアがいい！ #庶民のステーキ #ガーリックマヨネーズ #牛もも肉
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ローストビーフ用のブロック買って来て漬けこんでます🥩
明日が楽しみ(^O^)
マヨネーズだと油が肉に入って少し高級肉の様になるし酢の酸味が肉を柔らかくします、私が色々試した中では肉たたきで叩いて牛乳に付けると
叩いたから繊維が切れて柔らかくなり牛乳の乳脂肪分が沁み込んで少し脂っこくなります、肉たたき+牛乳がBESTです。
お酒は、飲まないですか・ゆっくり過ごす時です
鳥胸でもいいって最高～僕も作って見まーす👍笑マヨラーな方なのでありがとうございます😆🙏
大将の説明すごくわかりやすくて初心者の自分でも真似できるので毎回ありがたい🎵。
大将お疲れ様😆🎵🎵ガーリックマヨステーキうまそう✨真似して早速作ってみたいです。お腹すいてペコペコなんで😃
作ってみました
美味しかたですが
成功でした👏👏👏👍
最高 材料が少なく美味しい みんな 美味しいって言うに違いない
ねーってめっちゃ言いますね笑
むっちゃ美味しかった！高校生の息子も大満足！！阿部さんありがとー！！！
マヨネーズで肉が柔らかくなるわけではないとのことですが……
味噌や酒でもいまいち柔らかくならなかった牛肉が柔らかくなりました！多分酢のおかげです！
火を結構通してしまっても硬くならずパサつかずでいいですね！
真似しました。
今までも、牛もも使った、まかない風のステーキ動画を何度も観て真似してきましたが、これが一番です！
美味しいです！
先生 ありがとうございます
もう牛ももは二度と買いたくないと
思ってますたが
これは絶対リベンジしないと🤩
もう動画観てるだけで
口の中がだくだく
ヤバ過ぎです
特売日に買いに行って
絶対チャレンジします
お忙しいのに
本当にありがとうございました🙇
👍マーク 百回くらい連打したい気分です🤣
厳しいと言われている飲食業ですが、食の需要はなくなることはありません。こうやって情報発信でやっていく。とても立派で飲食店の鏡のように感じます
食べやすそうなステーキですね👍️ニンニクマヨネーズも旨そう😃
なにこの勢いすごい方…w面白い！
これは真似したい。牛ももは基本固くて好きじゃなかったが、これは試してみたい。
ちょうど ネットで買った
かたい 石のような 牛肉が
あるので やってみます
そのまま 食べたら 歯が 折れる
ところでした
チワワのももちゃんのMomopapaです。めばちマグロの赤身を使った納藤マグロか
これを、パンではさんだら美味しいかも
作ってみたんですけど作り方が悪いのか凄く硬くて噛むのが大変でした
今日は １８歳になる息子の 誕生日です!
大将が教えてくれた このお肉の焼き方で作ります!
昨日から 仕込んであるんだぁ〜。ありがとう( ꈍᴗꈍ)
モーターボール。アジャカティ。アジアンアーツ…？
銃夢じゃないですか！ この匹夫めが！
…マヨガーリック真似してみます😊
味の想像がつかないけど
今日ステーキ焼くから 試しにつくってみます
彼女に作ってあげたいんですが、彼女はマヨネーズ苦手なんです…
他の方法あったりしますか…？
今回の料理はどうでもいいがマカンコウサッポウ!だけが気にイッタヨ!板長〜!
初コメントです。今日スーパーで牛モモ半額だったんで、とりあえず買って来ちゃったけどレシピ知らないんで大変参考になります。しかし、ノリいいねー。
大将空手経験者じゃな⁉︎手刀受けと正拳突き、キレイです‼︎
一食８００円の肉はなあ～！ このコロナ過で仕事がどうなるか分からない時期に・・・。
僕が20歳若かったら河原のあべさんに弟子入りしてたなぁ…
これが不味いはずが無い。マヨラーにはもう堪らない。肉買いに行かなきゃ🥩
私は関西にいますが、機会あればお店にお伺いしたいです。
気取った料理より、間違いなく美味しい料理！お金払って食べたいです^ ^
大将、最近ちょっと肥えましたよね❣️
美味いもん食い過ぎです‼️笑
やべぇ魔貫光殺砲されたwww しかし美味そう😀やってみます
始まり方あっちゃんモロにパクっててワロス
マヨニンニクがどうなるのか？
気になって気になって
動画といっしょに作って食べてみたら
美味いっ‼️
マヨニンニクだけなのに
凄く深い味わい
もも肉がご馳走になったわ❣️
ご馳走さまでした😆
うわ～ｗｗｗ間にマヨはデブｗｗｗ