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  1. 櫻井由美 says:

    リュウジさんは、いつからお酒飲みながら料理遣っているんですか?お酒好きなのは、わかりますが。普段でもそうなか?料理は🍳🔪🎽は上手だから😄

  2. トボガン滑り says:

    作ってみました!すっっごくおいしかったです!今後もやし炒めはこれに決まりだ。決まっている。
    片栗粉を絡めたもやしを炒め合わせる時、つややかに輝いて美しかった。食べると、肉よりシャキシャキもやしが病み付きになる。そして両耳にあふれ出す、おいしい音!
    余ったら春巻の具にぴったり。市販の皿うどんにも合わせてみたい。ありふれた材料(今回は脂多めの豚こまで作りました)で、こんなにも美味しいものが作れるとは、さすが料理研究家!! 油通しをするのは初めてでしたが、これなら全然面倒ではないですね。
    わーい美味しいもの見つけてしまった!どうしよう嬉しい!リュウジさんありがとうございます!
    次に長ネギを買ったら、すぐ青い部分をこのために千切りして、保存し常備しとこうと思いました☆

  3. Smee says:

    美味かった!簡単だった!
    家族からも大好評でした!
    米にも酒にもあう。
    お財布にも優しい。
    最高です!

  4. 田中友基 says:

    油通しする際に1分ではなくもう少し長めにやったほうが良いかと思いました。出来上がりの際もやしが半生状態でしたのでww

  5. pikoleeko says:

    至高シリーズ大好きですが、これシンプルに大好き過ぎてまた今夜作ります笑 最高です👏🏻今後もお世話になります💞

  6. S N says:

    あれ、隠し味?隠せ味!って、言ってなかった?チョット、油?アルコールを入れすぎたかな?

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