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味付けはすき焼きソースのみ。 これから置きっぱなしになりがちな冷蔵庫も、整理整頓しておくのがおすすめです。[Ingredients]手羽先 8枚 大根 すき焼きソース 1/2本 水 200ml サラダ油 600ml ゆで卵 少々 4 冷水で12分茹でる。 ②大根はいちょう切りにして耐熱皿に並べ、600wで6分加熱する。 (下茹での代わりに) ③フライパンに油を熱し、手羽先を軽く焼きます。 ④③にすき焼きのタレ、水、大根、ゆで卵を入れて落としぶたをし、中火で30分ほど煮込んで完成。
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