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中華の定番おかず[Stir-fried pork and bok choy]最も簡単で人気のある作り方をご紹介します。 お酒にも合いますし、ご飯のおかずにもぴったり！[Stir-fried bok choy and pork]チンゲン菜 250g（正味） 塩 小さじ1/2 豚肉（細切り、肩ロース等） 120g 調味料（酒 大さじ1、塩コショウ 少々） にんにく 1片 20cmの長ネギ 揚げ油 適量分量 調味料】 水 大さじ1 酒 大さじ1 ガラスープの素 小さじ1 オイスターソース 仕上げ少々 ごま油 小さじ1 🥬青梗菜の栄養🥬 抗酸化作用が強く、期待できるβ-カロテンが豊富がんや生活習慣病の予防に。 葉酸やビタミンCのほか、カルシウム、鉄、カリウムなどのミネラルも多く含んでいます。 えぐみやクセがなく、栄養素の損失が比較的少ないため、加熱や電子レンジ加熱に適した葉物野菜です。 アブラナ科の野菜の成分であるイソチオシアネートには、抗がん作用もあります。 ◆豚肉は女性にうれしい良質なタンパク質やコラーゲン、ビタミンがたっぷり。 鮮度が落ちると淡い黄色になります。 緑が強すぎる植物は生い茂っているので、明るい緑の植物を選んでください。 古くなるとスーパーなどで外から葉を摘むこともあるので、全体的に葉が広く、葉が隙間なく重なっているのが新鮮さの証です。 魚釣りをテーマにした楽しい釣りと役立つレシピや料理動画が盛りだくさんのグルメエンタテインメント番組、トッシータイチョウチャンネル登録よろしくお願いします。[food]! いいねやコメントありがとうございます(^o^)/ SNSでシェアしていただけるととても嬉しいです🎶 釣りと美味しい食のエンタメ番組をお楽しみください チャンネル登録よろしくお願いします♪ チャラリンコ公式グッズ販売中！ ★ステッカーが人気★ ★人気プレイリスト★ チャラりん子クッキング🔪：やみつき野菜無限レシピシリーズ（既製）：家庭居酒屋レシピ：中華レシピ（中華料理の簡単＆本格レシピ）：ダイエット 美容 健康 生活習慣病予防 糖質制限レシピ：マスト-見る[Chararinko fishing 🎣 Enjoy eating the fish you caught 🔪]釣った魚はたべる！ Part1: ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 数百年に一度と言われる歴史の証人になろう。 聴覚障害者の食べ物は、人々が良くなり、食べ物になると書かれています。 ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ おかず#主菜#惣菜#惣菜#常備菜#大量消費#がん予防#生活習慣病予防#人気レシピ#チンゲンサイ大量消費 #チンゲンサイ人気 #簡単レシピ #節約レシピ #おうちごはん #おうちごはん #おうちごはん #中華料理 #炒め物 #青菜の炒め方 #肉野菜炒め #肉野菜炒め揚げ物レシピ #豚肉レシピ #豚ごま #健康 #緑の野菜 #免疫力アップ #美容 #美肌 #美食 #おやつ #キャラりん子 #tosshiたいちょう
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チンゲン菜ってあんまり、レシピが無いと思ってたけど参考にします
簡単でとても美味しかったです！ありがとうございました。
こんばんは🌟
そうだ。
昨日、買った春菊(ほかで使うつもりだった)で同じように作ってみよぉ～と。^_^
チンゲン菜の茎に塩をしておくのは初めて知りました！自分でやると水っぽかったりするのでこの方法で作ってみます！😊
作りました！いつも自分で作ると
水っぽかったです 味センス抜群 簡単美味しい 安くすむ 最高!ありがとうございます！
青梗菜の他にいれられる野菜ありますか？
作ってみました。
登録もしました。
美味しくできました。
有り難う‼️
宅配便の人との
やり取りに吹き出した🤭🤭🤭
レシピを参考に作ってみました。家族から これは、今年一番で美味しい！！と好評でした。『また、食べたい！』と言ってもらえました。ありがとうございました😊
とっても美味しそうだったので、作ってみました。
小松菜の元祖青菜炒めも美味しかったですが、こちらの豚肉入りもとっても美味しかったです！ありがとうございます。
（オイスターソースがなかったので、醤油とハチミツと鶏がらスープの素を混ぜて代用して、作ってみました♪）
青梗菜の食べ方があまりバリエーションが無くどうしょうかと悩んでいました
この動画に巡り会ってよかったー
ありがとうございます
今日早速つくります
つくる！！
ありがとうございました
つくりたくってみてたのですが…
オイスターソースがない😱
今日さっそく真似してみました。
めっちゃ美味しかったです😋
ありがとうございます!
手際が素晴らしいですねぇ。
この動画、大変助かりました。チンゲン菜の料理は初チャレンジで、オイスターソースも使い慣れていませんでしたが、おかげさまで、緑黄色野菜メインのレパートリーが一つ
増えました。実は、スーパーで安売りしていたチンゲン菜をノープランで買い込んだので、紆余曲折はありましたが、結果的には美味しく仕上がりました。
今回、チンゲン菜を６株使ったのですが、やはり炒めた時に水分が出ちゃいました。ちょっと迷いつつも、肉を入れる前に水分を捨てたんですけど、それでも合わせ調味料の味が薄まってしまい、鶏がらスープの素とオイスターソースで調整が必要になりました。家庭だと火力の問題もあるので、ホントは少しずつ作った方が味も見た目もよくなるんでしょうけど…。
！9
片栗粉は入れないんですね。
ごめんなさい、続きです。
濃い目のお味がすきなので、合わせ調味料を少し多めにしました。
あー、美味しかったです。^_^
有難うございました。^_^
作りました。
本当、ビール、白米に、ピッタリ❗️
ちょっと、濃い目が好きなので、合わせて調味料
夕飯のおかずに作ります。
美味しそう❗️
昨日、作りました！
簡単なのに、凄く美味しかったです。定番化しそうです。
論理的な説明が理解し易く嬉しいです。
野菜が多いから健康的でいい🙆
青梗菜🥬塩もみするんですね。また新たな裏技をありがとうございます😊
なるほど、これなら水っぽくならなくて済みそう😄
早速今晩作ります💪
以前の小松菜も味がボケずに美味しくできました🥰
チンゲン菜好きですけど余り食べないけど美味しそう今動画を😍〰💕拝見してたけど 途中で見えなくなり分からないので 今度 適当に作って見ます 🎵有り難うございます
あの、笑わないで欲しいですが😅油通しの工程が怖くてできません😭ベーコン焼くにしても油がはねたら怖いからくっつかないシートで油ひかずにフタして火を消して予熱しての繰り返しでw😂
チンゲン菜、軸の部分を塩揉みしておくことが大切なのですね。いつもべちゃっとしていまいちな仕上がりでした。
いつも家庭料理に役立つ動画配信、有り難うございます! 早速手順通りに作ってみます!
ちゃらりんこ〜🤘
またまた参考になる動画ありがとうございます。
ホタルイカも翌日すぐ食べました❗️
玉ねぎドレッシングもすぐ作りました。
おかげさまで旬なものをすぐ食べることができます😋
隊長は苦手な食べ物ありますか？
私はほぼありません✌️