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人気のチキンを裏切らないシリーズ！ 今回は皆様からのリクエストが多かった親子丼！ ▼ニワトリは裏切らないシリーズ チャンネル登録よろしくお願いします。[Chapter]00:00 開場 01:36 調理 08:30 試食[Ingredients (for 2 people)]・鶏もも肉：120g ・玉ねぎ：1/4 ・卵：3～4個 ・出汁：100ml ・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ2 砂糖：小さじ1 みつば、ごはん：それぞれ適量[Point]卵を使用！ ◆コウケンテツ 初エッセイ◆ 「ごはんを炊くのは好きだけど疲れちゃったあなたへ」 ============================= =========== コケンテツキッチン家江鉄鉄公式チャンネル) コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 食だけでなく、幅広い情報をお届けします。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう！ 世界一◆メルセデス・ベンツ LIFE！ Ya (kaze.eto) #コウケンテツ #クッキング #親子丼
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このレシピ参考にして作ってみたらすっごく美味しく出来ましたー！！ありがとうございました🥰
半量で、この通りに作ったらめちゃくちゃおいしかったです。あと、最後の１０秒がすごく衝撃的な面白さでした。
丸亀製麺の、親子丼
最高😁
食堂みたいに、一人前ずつ
専用の鍋でしか、作れない😅
思いもよらない工夫がありますね😊👍
検索して選ぶ、レシピで悩まないって素敵〜😍
感謝感謝🙌
鶏肉切るときなんもしなくていいんですか?
すごくおいしかったです！このコツで一気にお店の味になりました！もっと食べたい
違うのは盛り付けだけ←不器用なだけ😂
この親子丼めちゃくちゃおいしくて、週1で作ってます！！お店で出てくるやつみたいで本当に美味しいです🙏
だし汁の作り方教えてください！
作ったの２回目なのに「これは美味しい！」と大絶賛されました(^-^)
コウさんのレシピだよ～と伝えると、「コウさんヤバイな 味付けの好みが合うわ」と喜んでました。
作った料理を褒められるの嬉しいですね♪
砂糖多めにするとさらに美味しいですね。小さじ1だと普通の親子丼食べてる人からするとしょっぱいですね。
美味しかったです！
ご馳走様でした！
とてもおいしそうです
論理的でわかりやすい
いろいろ調べる時、コウケンテツさんの動画が最も参考になります
ありがとうございます
今まで自己流で作っていた親子丼。お肉、たたいたり、だし汁はお肉の後だったり、卵の入れ方だったり、コウ先生のポイントしっかりつかんで、今晩、試したいと思います！今回も勉強になりました。
今回も大変参考になりました💕ありがとうございます！
だし汁の作り方がわからないです
見事さに、ただただ感動！👍👏
おいしそう～！作ってる人も爽やかでおいしそう(
作ってみました！
しっかりお肉に味が染み込んで美味しかったです🤤
だしの素使うならどのくらい入れたらいいんだろ
最初からこれを見れば良かった。さっき自己流でやったら火を通しすぎてただのスクランブルエッグと鶏肉みたいになりました😂
作りました！ 鶏肉を先に煮込むので味がよく染みてて美味しかったです！ 余ってたしめじも入れたのですがそれでも美味しかった～ 卵の入れ方もポイントでしたね いいレシピを教えて下さいましてありがとうございました🎵
だし汁の作り方教えていただきたい
だし汁は何を使ってるのでしょうか、、、、
とろとろぷるぷる – what does it mean?どういう意味ですか？
やっほー🐔
今日、これにしよぉーーーっと🎶
今日この動画を見て、このまんま
作らせてもらったのですが
旦那さんに、お店より美味しいと言われ
コウケンテツさんは、流石だなあと
思いました！
いつも美味しい、作りやすいレシピを
ありがとうございます！
料理初心者の学生です、今度作ってみようと思っているのですが、お酒って普通に入れて大丈夫なんでしょうか？あとお酒を入れることでどうなるのか教えていただけるとありがたいです
「この一体感」
とてもわかりやすい表現でした。
親子丼の作り方、この作り方が我が家の定番となりました。
ありがとうございます！
卵の入れ方天才
たたく？
そんな技あったんすね。
お出しは何を使ってるんですか？
だし汁とは、ほんだしと白だしどっちで作るのがいいですかね？？？
出汁って白だしですか？
二人分で書かれているとおりに
・だし汁：100ｍｌ
・しょうゆ、みりん、酒：各大さじ2
・砂糖：小さじ1
でおこなったところ、ものすごく濃くなってしまった。あわてて少しずつ捨てて代わりに水を入れていき、200cc以上を水と交換することになった。何が原因かわからない・・・ だし汁というのが何か違うのだろうか？？・・・
2:38手の動きがw
動画を見て初めて親子丼を作りました。
奥さんから美味しいと褒めてもらえました😄
分かりやすい説明でした。
どうもありがとうございます♪
先程作りましたが、これは傑作レシピ！
家族も感動してました。
ありがとうございますm(_ _)m
こういうお料理の中で出てくるお出しはどう作るのですか?
お砂糖醤油などはシンプルでわかりますが、お出しがわかりません。
あれ？？？私ひょっとして料理上手だな？？？天才かもしれない？？？
と思わせてくれるレシピの1つ。
間違いない。いつも専門道具や変わった調味料無しで完璧に美味しく仕上がるなんて本当に天才的😭
お店いかなくて良いじゃん😭こんなにストライクに好みの味だせるんかい😭
と毎回感激してしてしまう…外食でたまに食べてみるとやっぱりこっちのほうがうまいやん😭てなる程✨
いつもはパスタばっかり作ってたんですが今日は親子丼してみようと思います！！
わかりやすかったです
だし汁の作り方教えて下さい。
いつもYouTube拝見させていただいてます！
質問なのですが、だし汁というのは売ってる白だしとかのことですか？
前日に作ったからあげが余ってたのでからあげで作ってみました。旦那さんが美味しい！！と言ってました。一歳半過ぎた息子には少し味を薄めて作ってあげて、バクバク食べてくれました。いつも美味しいレシピをありがとうございます！