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今回の鋼鉄キッチンは間違いなく豚肉シリーズ！ チャック付きビニール袋とフライパンで簡単にチャーシューが作れます！ ▼豚は間違いないシリーズ チャンネル登録よろしくお願いします。[Ingredients (for 2-3 people)]・豚肩ロースの塊：1枚（厚さ：3cm、約300g） ・チンゲン菜：1頭 ・白髪ねぎ：5cm ・酒：適量 ・片栗粉：小さじ1/3～1/2（約300gに溶かす） 〇漬けダレ ・薄切りにんにく：1片 ・しょうが：2～3片 ・酒、オイスターソース、ごま油：各小さじ2 ・しょうゆ：大さじ2 ・はちみつ：1と1/2蜂蜜大さじ2杯まで[Point]私はあなたを刺します。 ◆「ご飯を炊くのは好きだけど難しい」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝ ＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 毎週水・金・日 21:00(基本)配信中！ 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は出会い ◆アサヒビール コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ ◆コウケンテツの「作ろう！ 世界一の料理 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ Films) ◆演出 衛藤和也 #コウケンテツ #クッキング #チャーシュー
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ち
タレのぶんりょううがほしい
作らせて頂きました！味が染み込んでいてとても美味しいチャーシューになりました🥰
ん？
漬けタレのお酒
大さじ？小さじ？
概要欄の小さじで作ったらタレが少なかったような？
概要欄のお酒の分量が、動画と異なってます。
これもやってみたいです！😋
簡単にとても美味しく作れました！
チャーシューって作るのって大変そうで、いつもお店で買ってたんですけど、これからはこのレシピで家で作ります！ 素晴らしいレシピをありがとうございます😊
今日作りました。美味しい！と家族に評判でした😉
ちゃんねる登録するので最後に材料とかを全部のせてほしいです そうすると分かりやすくなるので 視聴者も増えるかもしれませんよかったら これからそうしてください( ・`ω・´)
お肉は調味料を入れたら常温で1時間置いとけばいいですか？
これ本当に簡単で美味しかったです😃✨家族にもとてつもなく評判良かったです👍余らして、翌日ほぐして野菜と一緒にパンで挟んでたべても最高でしたー👍ありがとうございました🥰
コウケンテツさんのお料理のリピ率高く。新たにチャレンジしたくなるし
^ ^
色々最高過ぎます❣️
今漬け込み中😳ワクワク😆
いまだに子供からリクエストされ作ってます！感謝です🙏
今日ラーメンのトッピング用でチャーシューと煮込み卵も作ったんですけど、側面にフォーク刺すの忘れてしまってて、やはり少し食感が硬かったです…｡レシピはクックパッドを活用したのですが、次作る時はコウさんのレシピを参考に今回の反省点を忘れずに作りたいと思います！
今日作ったのは明日の昼ごはんで食べようかなと思ってます！
楽しみ😆✨
ソースも市販の元を買って作ったので、ない調味料は買って再挑戦します！
ここに卵を入れる時はどのタイミングで入れるとよいですか？
フライパンでやったら固くならないですか？
夫と3歳息子で、ご飯に乗せてぺろっと完食してくれました♪美味しくて大好きなレシピです！！
ラーメン屋みたいな作り方だと醤油勿体ないよな
オイスターソース使ったソースの中で自分史上一番のソース出来ました。絶妙な配分で強すぎず丁度よい。他のレシピでもコウさんのタレは絶品です。なんで～
お正月に作って大成功🥰
また食べたくなり
今日も作ります👍