【韓国料理】キムチづくりや和え物などにも欠かせない💕アキアミの塩辛作り方✨セウジョッ💖アミの塩辛[Saeu-jeot, Saeujeot, Salted-fermented shrimp] | アミ の 塩辛に関連する一般的な知識が最も正確です

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セウジョッとは、アキアミなどの小エビを使ったチョッカル（塩辛）の一種。 キムチ作りの具材にしたり、おかずとして食べたり。 秋見塩辛は、茶碗蒸しやズッキーニナムルを作るときに必ず入れます。 キムチチゲはあさりの塩辛で味付けすると、さらに美味しくなります。[Ingredients]あきあみ海老のすり身 1​​kg 塩 塩 430g 昆布だし 300ml

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