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寒い季節に食べたくなる里芋。 もっちりフワフワの食感がとても美味しいです。 しかし、じゃがいもや長芋よりも皮が厚くてむきにくいと感じたことはありませんか？ そこで今回は、包丁でむく方法、茹でてからむく方法、電子レンジでむく方法をご紹介！ 冬の味覚を楽しもう♪ === ◆レシピを毎日紹介！ 「マカロニ」チャンネル登録はこちら===[Contents]0:00 里芋のむき方3選 0:04 包丁でむく方法 0:51 茹でてむく方法 1:38 電子レンジでむく方法 《詳しいむき方の紹介》 ①包丁でむく方法・さといもは水でよく洗い、水気をふきとる・さといもは上下を平行になるように切り落とす・側面の皮を丸みを合わせながら剥く・斜めの面も同じようにひっくり返す断面が六角形になるように。 *** ②茹でて皮をむく方法 ・洗った里芋を鍋に入れ、里芋がかぶるくらいの水を入れて中火にかける。 ・沸騰したら竹串が刺さるまで10～15分煮る。さといもはザルにあげ、熱いうちに皮をむき、キッチンペーパーで包む。 *** ③電子レンジでむく方法 ・里芋はよく洗い、包丁で皮の周りに切り込みを入れる。 ・耐熱皿に里芋を並べ、適量の水を加える。電子レンジ600Wで8～10分加熱する。 ・キッチンペーパーに包み、熱いうちに皮をむく。 ※包丁の切り込みを真ん中にして、じゃがいもを上に押し上げると皮が剥きやすいです。 *** ◆紹介◆ マカロニの料理動画を配信しているチャンネルです。 「食から始まる笑顔のある暮らし」をコンセプトに、時短・時短・先取りなど、すぐにでも使いたくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。 時にだらしなく、時に丁寧に。 忙しい毎日を自分らしく生きるお手伝いができれば幸いです。 動画へのコメントやレシピリクエストもお待ちしております。 ◆アプリ限定のレシピ動画や記事あり◆ 料理のジャンルで検索できる便利なマカロニアプリはこちらからダウンロードしてください☆ ◆チャンネル登録はこちら◆ ◆SNSで料理動画やグルメニュースを毎日配信・instagram ・facebook ・twitter #マカロニ #太郎 #クッキング
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ピーラーが最高だと認識できました。
500wでやったのに中がとけて
形がなくなりました😭
電子レンジのやつ熱すぎて
できませんでした😂中も
柔らかくなりすぎて無理ですね
電子レンジの方法を採用します！
スゴィこれ😍 3つの方が楽ですね
ほお−お勉強になりました。♥❤ありがとう♥❤
bgmなくなってるぅー！ってなって音量爆上げしてそのままにして観てしまって、最後で音にびっくりしてしまった。
１番目と二番目は知ってたけど、三番目のレンジ使ったやり方は知らなかったので、勉強になりました！ありがとうございます！
ちょうど祖母から里芋が送られてきたので助かりました!さっそく実践してみます！
こういう皮むきとか切り方とかの動画シリーズ化してきた🥑
今回は里芋!あんまり使わないけど秋だし芋を使った料理も作らなきゃ！
一番は、どうしても自分の中のもったいないおばけが騒ぎだす💦
他、真ん中に切れ目入れるの良いですね✨
今晩やってみます！
ありがとうございます🎵