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今日のおばあちゃんの料理教室では、「具だくさんオムレツ」の作り方を紹介します。 ▶[Recommended video]オムライス＆チキンライス（ケチャップライス）の作り方・レシピ[Grandma’s cooking class]レシピスタート :: ▶ 0:12[Table of contents in the summary column]具だくさんオムレツの材料とレシピ 作るときのポイント ●おすすめの人 ●Q&A ●最後に ◎具だくさんオムレツの作り方◎[Ingredients]卵 2個 鶏ひき肉 100g ピーマン 1/2個 玉ねぎ 1/2個 しょうゆ 大さじ 2 1/2 マヨネーズ お好みでオイル パセリ[How to make]1.準備。 ピーマン、玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。 2. フライパンに油をひき、鶏ひき肉に塩、こしょうをする。 3. 鶏ひき肉がみじん切りになったら、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを加え、塩、こしょうを加えて炒める。 火が通ったら火を止めて粗熱をとる。 4. ボウルに卵を溶きほぐし、塩、こしょう、砂糖、しょうゆ、マヨネーズ、(3)を加えて混ぜる。 5. フライパンに油をひき、(4)を入れて弱火にかける。 外側が焼け、中がふっくらしたら、真ん中を折り、片側に寄せる。 焼きあがったらひっくり返し、軽く火をつけたら完成です。 ◎[Grandma’s wisdom bag]作るときのポイント ◎知恵袋 1.具材はあらかじめ炒めてから卵と混ぜておけば、時間は気にしなくてもOK。 あらかじめ野菜を炒めておくことで、火が通る心配がなく、味が濃いので美味しくいただけます。 知識袋2.片面焼いたら、そのまま取り出して裏返して焼くのもおすすめ！ 今回はオムレツにしましたが、具材をたくさん入れるのは難しいので、片面が焼けたらお皿に取り出してひっくり返すと綺麗に焼けます。 ◎おすすめの方◎ ●[Granny’s cooking class endorsed! ]有機JAS新玉ねぎ 4kg（L～2Lサイズ）（長崎県 百勝会）[Direct from the farm! ]◎Q&A◎ ◎関連動画◎ ◎最後に◎ ご覧いただきありがとうございます！ 料理を通じて病気（認知症などの症状）の回復に努めている「おばあちゃんの料理教室」です。 今回は少し焦げ気味でしたが、味は抜群に美味しいのでオススメです！ 2021年の父の日は2021年6月20日です。2021年の父の日はいつですか?・父の日の由来・メッセージをお願いします。 ※動画を見て作り方が分からない場合は、コメント欄に「（分秒）○○がわかりにくい」などとコメントを残してください。 購読はこちら→ ———————————————- — ————————– ★ 博麗堂をフォロー ★ 📺 SUBSCRIBE ▶︎ Ⓗ 北里道 | Ⓑ ブログ ▶︎ 🐤 Twitter ▶︎ 📖 Facebook ▶︎ 📷 Instagram ▶︎ Ⓟ Pinterest ▶︎ Ⓣ TikTok ▶︎ ——————————– ————————————— #父の日料理 #父の日レシピ #おばあちゃんの料理教室 #おばあちゃんの料理 #具材入りオムレツ #StayHome and cook #WithMe #レシピ #作った博麗堂グルメ ——————– ———————– ————————————— – 装備カメラ: Osmo Pocket (DJI) — ———————————– ————— ——————-
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TikTokで嬉しいコメント頂きました！
「これを見ると亡きおばあちゃんの作ってくれた朝ごはんの匂いを思い出す」
「食材をすごく大事にしている感じがあって好き」
「最後ハート書いたのかな？可愛い」
「自分が祖父母の家にいったら絶対出てくるオムレツとめっちゃ似てて泣きそう」
「オムレツ好きだから嬉しい」
「お店みたいな半熟とろとろもいいけど、ばあちゃんみたいな白米ガッツリいける卵焼きに近いオムレツも美味いんだよなぁ」
「この動画見たらお腹がすいてきた」
「具だくさんで栄養満点。フワフワたまご食べたーい」
「ハートのケチャップがたまらん！」
画質がキレイ！おばあちゃんの手料理美味しそ～😆
音がいい(o´艸`)私。音フェチなのかも。
何時も美味そうです😋👍
おばあちゃんだいすきです😊
魔法の手✨✨
作ってみます☺️
おすすめに出て来て、おばあちゃんの料理が美味しそうで…。(*^ω^*)
チャンネル登録しました。動画楽しみにしてます。頑張ってください。
(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
さすがおばあちゃん‼️
ちょっとコゲてんのに、美味しそうと思わせる熟練の雰囲気と技よ⭐️