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いらっしゃいませ！ 今日の食堂へ☺ 元バイヤーによる業務スーパー商品のご紹介！ ! 今回は冷凍サバ！ ■リピート購入 冷凍サバ・・・298円/350g(5切れ) 評価：☆☆☆☆ おすすめの使い方：冷凍 塩サバの煮物など・・・278円/320g(4切れ) 評価：☆☆☆☆ おすすめの使い方：冷凍お弁当用サバの塩焼き 塩焼き（国産）..298円/400g（4切れ） 評価：☆☆☆☆ おすすめの使い方：脂の少ないサバが好きな方はどれもアリ！ 後は君しだい！ 個人的な意見ですので、エンタメとしてお楽しみください。 ■過去動画「ボリボリキュウリ」vs紅河童・蒼河童の作り方動画スーパーで。[Gyomu Super]ミシュランの味を業務スーパーで再現？ お家でシオカルボナーラ[Gyomu Super]以前のバイヤーから再び高い評価を得ている製品を見つけました。[Business supermarket]クリームコロッケ選手権！ どれが一番おいしいですか？ ?[Gyomu Super]20周年記念セール4月号！ 安く買えるおすすめアイテム7選[Recommended products][Gyomu Super]冷凍唐揚げ3選！ どれが一番おいしいですか？ ?[Recommended products][Gyomu Supermarket]エクストリームホースフローズンチーズケーキ. なぜそんなに安い[Business supermarket]怪しいおすすめ！ お得すぎるウインナー[Gyomu Super]それは本当に悪いですか？ 激安餃子の秘密♪ 冷蔵と冷凍の違い 冷凍じゃがいもが美味しい！ ?[Recommended products][Business supermarket]ぷるぷる巨大カスタードプリン #業務スーパー #冷凍サバ #きょう食堂 #業務スー #業務スーパー #買い物 #冷凍食品 #冷食 #食品 #節約 #人気 #おすすめ #試食
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すが辰て鰻の偽○してたよね…
パサパサタイプのさば好きは少数派か…。
有益な情報でした。
鯖に関しては国産より北欧産のほうが脂がのっていて圧倒的に美味しいです。
これは鯖の品種からして違うので、北欧のタイセイヨウ鯖に日本のマサバ、ゴマサバ(しかも非ブランド規格品)が食味で勝てないのは仕方ありません。
日本の伝統的な塩サバ産地でも、味の追求のために国産鯖から北欧鯖に切り替えている地域があるほどです。
一昨年前までは業務スーパーでフィレタイプのノルウェー原産中国加工の塩サバが今よりもさらに安い価格で販売されていたのですが、ノルウェーの水産資源管理の関係で禁漁期に入ったため流通しなくなったのかデンマーク原産に切り替わっています。
当時のノルウェー原産塩鯖フィーレは溢れるほど脂が滴り落ちる素晴らしい鯖でした。またいつかあの鯖が帰ってくることを祈っています。
古いのから、新しいのから、行ったり来たり見ております‼️
中でも冷凍魚シリーズ、とっても参考に成ります。
構成が落ち着いてて、お二人の雰囲気ですかね？見てて疲れません😆‼️
楽しみに致しております😄‼
値段がどれも変わらないので味もあまり大差ないのかと思っていましたが結構違うんですね…！
冷凍のお魚はメニューに困ったときやお弁当に助かります(*‘ω‘ *)
冷凍サバの比較という、一般人には難しい比較をありがとうございます。フィーレって半身のことだったんですね。初めて知りました😅
今度塩サバ買ってみます。大根おろし添えてポン酢で食べたいです✨✨
それと、冷凍五目春巻き美味しかったです😊中華料理の日の副菜に活用します。
油ﾉﾘﾉﾘデンマーク産d(^-^) ﾊﾟｯｻﾊﾟｻの鯖はNGなのでデンマーク産を試してみます(^^) 元惣菜担当のローｻﾝ! みりんを塗ってから焼くってﾜｻﾞ☆さすが! 勉強になります(__)
私も鯖迷って中国を避けてフィーレの方を買ったらもさもさしててコレジャナイ感がしたんですよね(´;ω;`)
比較動画助かります！今度は切り身の方買います・・・！
さばって美味しいですよね！手間を考えると冷凍が良いですよね👍
サバは安いと臭いのではないかと不安になりますよね💦
あまり魚のコーナーちゃんと見る事ないのですが安くてびっくり！
塩鯖美味しそう😁
大福さんとローさんの名前の由来が最近気になってます👀
二人の出会いのきっかけなど、今度質問コーナーとかやって欲しいです😆😆
話は ちょい それるが…( ・∇・;)
ヨークベニ○の 金ピカシールが貼ってある (解凍)金華サバ(安めの一切200円程度)より…( ・∇・)
近所のスーパーの ノルウェー産の 解凍(一切れ100円程度)サバのほうが めちゃくちゃ旨い♪( ＾ω＾ )つ
業スーの魚 買いたいけど
どれがいいかなかなかわからなくて
あまり買わないのですが
今回のサバの比較検証の動画
とても参考になりました！
今までは、サバは敬遠していたけど、今度は買ってみたいです。大福さん、ローさんが絶賛してるから、間違いないでしょう。後は、冷凍ホッケも気になるので、両方買ってみたいと思います。