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[Click here for mail-order orders]焼肉通販 ほどり[Yakiniku Hodori Yoga shop HP has also been completed]山形牛専門店 焼肉 ほどり 用賀店 ほどりネットショップ TEL0343627766 こんにちは、橋本です。 今回は常連のお客様から、当店のお肉に添えてある「ガーリックチップス」をご自宅で作りたい！ リクエストがあったので動画にしました。 簡単に作れてお肉との相性も抜群なので、ぜひご家庭でも作ってみてくださいね！ 10年ぶりに作ったのでお肉を扱うより撮影の方が緊張しました笑 温かい目で見てください！ #山形牛 #食テロ #グルメ #職人 #職人技 #超自然 #プロ #プロ #肉職人 #美味しい #にんにくチップス #揚げにんにく #にんにく #にんにく #チップス #5月 #にんにく #モッパン #東京グルメ #世田谷グルメ #東京 #お肉 #焼肉 #和牛 #黒毛和牛 #A4焼肉 ほどり用賀2-28-19 東京都世田谷区用賀2-28-19 0337073829 instagram@ Twitter@いくつかの写真はフライド ガーリック 作り方の内容に関連しています
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ミリではわからんので、厚さは10円玉ぐらいかな？
包丁が鏡みたいにめちゃくちゃ綺麗
いつも焦げるかやわやわでしたが、初めてパリパリにできました！！有難うございます。
ポテトチップスもそうですが、水分を抜くのが本来の目的なのでじっくり育てないと駄目なんですよね。乾いたあとの パキッと言う音を聴くためにうちも時間かけて揚げてます。
最近何にでもニンニクを入れるくらいニンニクにハマっている。この動画を参考にしてガーリックチップ作ってみたいと思います
毎年ニンニクを1トンくらい生産して1店舗の野菜直売所で毎日2、300袋売れてしまうのは焼肉屋さんが買っているのかな(o￢ω￢o)ﾁﾗﾁﾗ
今日作ってみました。
カリッと仕上がりました。パスタの袋に保管してみます。明日はステーキにしてみます！
持ち歩いて
フリスクみたいに
普段もデートのときも
ちょこちょこ食べると
なおいいでしょう
キレイな包丁だなー
チャンネル登録させて頂きました！
来年の4月から社会人になるので、お金たまったらお店にも行きたいと思います！
これからも美味しそうな映像を楽しみにしてます！
お体に気をつけて頑張ってください！
毎回思いますが、気前のいいひとですね。惜しげもなく技を披露してくれる。で、高度だからマネはできないんだけど。。いったい何人若い衆、面倒みてらっしゃるんだろう。すごいなあ
ほんとだー❗️薄く切るのがプロっぽいと思ってたのにこれ見て厚めに切ったら旨すぎでした😊 ありがとうございます‼️
作ってみたけど
薄く切るのが難しくて福神漬けみたいになって失敗した
海外で学んだやり方は、スライスしたニンニクを1週間天日干しして乾燥させ、その後に揚げてましたね。
ニンニクは、過酷な環境ほどおいしくなる特性があり、天日干ししたチップは逆に甘さが出てくるんですよ。
あと、ニンニクの芯ははずしたほうがいい。
あれがエグみを出してしまうんですよ。
（まぁ、立てに切ってる時点で素人なんだけどねｗ）
あーたまらねえぜ
ヒンディー語を話すyoutuberの「KOH」さんにめっちゃ似てる。
インドで日本人がヒンディー語を話してみたって動画の
こういうのって一昔前は企業秘密として表に出ないようなモノだと思う。
良い時代になったなｧ・・・・
いつも焦がしてしまうから、積極的に真似させていただきます🙏
この後のにんにく油が炒め物する時に良い
包丁が本当に綺麗
酒の肴にも最高！
ガーリックスライス、色が変わりだすと、一気に変わっていきますよね。
あとの予熱でさらに色がついている。初めはソレ知らなくて、いい色になるまで揚げていた。その後取り出すと、「これ、なんだっけ？」というぐらいの焦げ茶色や黒い物体になっていた。
オリーブオイルで揚げるとついでにガーリックオイルが出来ちゃうという考えでいいですか？
今回も勉強になる動画でした！
最後の声は厚タンさん？w
裏の声ちゃんと残してるのは面白い☺
毎回あればいいのに〜((ﾎﾞｿｯ…
10年振りかぁ！wwww
最後の声が聞き覚えのある声でちょっとホットした！www
次の動画も楽しみにしてます！
編集頑張ってください！
1000人突破おめでとうございます(^-^)/ あとは、広告収入が出来るよう手続きをしましょー😉👍️
揚げたて素手で触ってる！やけどしないのかな？
僕作る時はいつも、1晩水にさらしてからガーリックチップ作ってます🥺😝✨✨臭みが取れてあっさり食べれて美味しいです😋🤭✨✨✨