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ご清覧ありがとうございました。[Minced mince]鶏ひき肉 400g しょうゆ 大さじ3 砂糖 大さじ1 水 100ml[chicken dumpling]鶏ひき肉 400g ねぎ お好みの量 パン粉 大さじ3 牛乳 大さじ2 塩こしょう 少々[Meat sauce]ひき肉 600g 玉ねぎ 1/2個 小麦粉 大さじ1 カットトマト缶 1缶 砂糖 1缶 ケチャップ 大さじ1 ウスターソース 大さじ1 しょうゆ 小さじ1 コンソメ 小さじ1 塩コショウ 少々 餃子]みじん切り 300g豚肉 キャベツ ねぎしょうゆ 小さじ1 鶏がらスープ 小さじ1 生姜 お好みの量 塩コショウ 少々 しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ1 みそ 大さじ3 冷凍なら3週間 冷蔵なら3日 ※保存期間は個人の感想です意見。 専門家ではありません。 #明日は何作ろうかな?
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【作り置き】我が家の定番ひき肉作り置き！冷凍保存/冷蔵保存/家事貯金。
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こんにちは主さんお疲れ様ですm(_ _)mひき肉のレシピ😄とても助かります(*´╰╯`๓)♬
生のひき肉は冷凍できませんか？😢
やる気ないとか言いながらハンバーグ作ってますね笑
作り置きでストレス発散しているものです。
いっぱい作って冷蔵庫に入ったタッパをみると
頑張った〜って自己満足して
発散します。同じですか？
餃子100個包むのも大好きです❤️
いつもありがとうございます
PODERIA COLOCAR A RECEITA ESCRITO
ブロッコリーはレンチンがおいしいよ
凄い手際のよさですね❤️
種類も沢山あって素晴らしい👌
参考にします☺️
木べらのニコちゃんが気になって☝️
思わずニヤッとして見てしまう
料理より手際が楽しい
チャッチャッとサッサと、
料理研究家や道具も惚れ惚れ〜の方達の優雅にゆったりとは違って、身近に感じられます
きっとせっかちサンなんだろうな
家族の美味しい顔がみえます🍅
参考にします👍
とても驚きました すごいですねこんなに沢山の種類の作り置き いとも簡単そうに手早く綺麗に作られて 尊敬で～す これから楽しみに寄らせて頂きます~!
うちもひき肉料理作って冷凍してます、便利よね。で、シャモジかわいい😁
メモ 15:00
私はズボラな爺ですので・・・
ミンチは下味を付けるために塩分濃度2％程度の塩水にくぐらせ水を切ります。
これをポリ袋に100g程度分け入れ、手のひらでテキトーに空気を入れないように平らに伸ばし折り線を入れて冷凍。
これをポキポキ手で折って、ラーメンや炒飯に入れています。
もちろん、電子レンジでチンするだけでソース掛けて食べることも・・・
これが手間最小で好きです、
空気を押し出しているからか薄いからかはわかりませんが、冷凍の状態が良いように感じます(*^^)v
すごい😃✨
サクサク作って、冷まして、ジップロック冷凍！
鳥の肉団子やミートソース、1人暮らしの息子への送るよご飯のメンバーにしてみます😄
私も家事無理したくないので、参考にさせていただきます。ありがとうございます。🙎毎日家事大変ですよね🎵頑張ります🐶
ハンバーグ作りかた雑ですね。
ミートソースは油分が多いから、ジップロックでの解凍にレンチンは向いてないんじゃ無いかな？
そんな沢山のひき肉どうするんだ。と、見ていました。あっぱれの一言です。見習いたいです。
こんにちは～😊
つくねを作ろうと思って買っておいた鶏ひき肉なんですが時間がなくて作れず、いたみそうなのでもうそぼろにします❗😋
お弁当さんちに作り方あったよなぁ～と思って探して見つけました。笑
明日はお弁当がいるので2色弁当です(緑が無いよ～😥)
いつもお弁当の具に悩むのです。
主人のお弁当に活躍してもらいます！
ありがとうございます❗本当にありがとう！
作りおきします
どれも美味しそうで素敵です！
いつも下味つけずにただ冷凍してたのでさっき買った豚ひき肉下味付けてきます！
1パックしか買わなかった事後悔するくらいどれも作りたいので明日また買ってこようかなぁ～笑
はじめまして！
こんなに沢山作るのはたいへんそうですが、手際が良くて凄いなぁ✨😮
私も見習って、豚挽き肉のそぼろをたくさん作って冷凍しました🙂
お弁当のおかずも参考にさせてください。
チャンネル登録させて頂きました🎵
初コメントです。😁
いつも参考にさせて頂いています！
今回の作りおきは、何日間くらいで食べきっていますか？☺️
最初のそぼろのお水は、どのくらい入れてますか？
餃子の材料のキャベツ、茹でるのは初めてみました。今までは塩で揉んで絞っていました。参考にさせてもらいます。
うちはギョーザの皮が余ったらチョコ巻いて焼く(*^^*)
あとミンチだったらナスと一緒に炒めて砂糖と醤油か砂糖と味噌で味付けして冷凍保存！
うちの子、ご飯沢山食べます♪
オススメです、おつまみにも、ご飯にかけても！んまい！
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その日にイッパイ作りおきって大変ですよね
でも作れるのって幸せですよね🍀
手作り餃子は何年も食べてない(´д｀|||)手作りしたくなっちゃいました！ひき肉でこんなに一度に作れちゃうなんて～‼️私も参考して頑張ってみようかな💪
みじん切りが苦手なので、ブンブンチョッパー大活躍の予感😆
何て楽しいじかんなのでしょう！
生の生姜を買うような人間になろうと思います‼️
業務用の冷凍庫無いから、保存しないようにして冷蔵庫の中を整理してます。この動画参考にならん
これ全部ください‼️✨
ひき肉2.3㎏使って7品も！凄いです👍
２〜3品作るだけでも大変なのに一度に7品も手際良く作っているのを見て感動しました。我が家は夫婦2人の生活なので、これだけあれば1ヶ月食べれそうですよ👍ひき肉料理の作り置き、便利そうなのでちょっと真似してみます。ありがとうございました
こんばんは🍀
ひき肉の作りおき、あんなにたくさん作れるなんてすごい👍です😆🎵🎵どれも美味しそうですね✨そぼろや肉味噌、肉だんごなど家族が好きなので作りたいです～✨仕事で疲れた時など助かります👍作り置きいいですね～✨☺️
こんにちは( ¨̮⋆)
お弁当さんちは天才ですね。主婦のミカタです。今週末、何も予定がないのでひき肉を買って来て作り置きをしたいと思います。お弁当さんちのようなお弁当を作ってあげたくて今までより30分早く起きるようにしました。
毎日息子と旦那から高評価です👍
忙しい朝でも、仕事で疲れた夕飯の準備も作り置きをしておけば気持ちがラクですよね😌
本当にいつも助かってます。動画ありがとうございます🙇♀️
餃子の包み方🥟が同じでした😊料理上手な方とちょっとでも共通点あると嬉しいです😆
お弁当さんち見習ってって思うんですが、なかなか肉系の作り置き苦手な私です😅
煮物とかは作り置きするんですが( ；∀；)
ゴールデンウィーク用に作ります🎵（たぶん自粛中）
すごいですね！
やった事ないわ〜
でも すごく助かりますよね。
今度 やってみようかなぁ
食材の大量消費and保存方法は、と～っても参考になります。ありがとうございます。ちなみに、餃子の包み方は、きれいですね。、、、プロ？
初めてコメントさせて頂きます😊
肉そぼろはいつもカチカチになってしまうので、お水を入れたらいいんだ〜とか
、ミートソースや肉味噌は今まで作った事がないので、お野菜たっぷりで無添加で体にも良いしとっても勉強になりました！！早速作ってみたいと思います。ありがとうございます♪
🌙こんばんは❣️❣️
うちもひき肉は大量に購入します。
今回肉団子を使っていたお玉が気になってしまいましたっっ❣️❣️
可愛い❤️✨✨