【ガッテン流玉ねぎスライスの作り方】辛くないオニオンスライスの簡単レシピ【水にさらさないから栄養が逃げない】 | 関連情報玉ねぎ 苦い新しい更新をカバーします

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NHKガッテン！ （やってみてガッテン）で話題になった「玉ねぎスライス」の製法で作りました。 水にさらすと血液サラサラ効果のある成分が水に溶けてしまいますが、このレシピでは水にさらさないので栄養価が落ちません。 正直、水にさらしてよく洗って辛味を抜いた時よりは熱くなっていますが、何もしていない時よりは辛さは抑えられていました。 子供には少し難しいと思います。 よく冷やすと辛さを感じなくなるので、最後の冷やし方が良いです。 電子レンジで簡単に辛味を消す方法もご紹介。 こちらは新玉ねぎにもおすすめ！ ▽詳しいレシピはブログでも紹介しています。 ぜひご覧ください♪ ▽SNSもよろしくお願いします＾＾ ▼Twitter ▽ Instagram

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