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味が長く楽しめるシソの醤油漬けです。 旬をまとめて漬け込みます。 昆布だしのうま味と大葉の風味が最後に残り、ドレッシングとしても美味しい！ しょうゆ）または薄口しょうゆ 30ml 酢 50ml オリゴ糖または水あめ 大さじ1 お好みで砂糖を多めにしたり、しょうゆの量を減らしたりしてお好みの味に調整してください。
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えごまの葉いいですよね。参考にさせていただきます！
エゴマの葉大好物
最強のご飯のお供
すごいわかりやすい！
えごまの葉の醤油漬け大好きです。
昆布出汁で作るのは知らなかったので動画をアップしてくださり助かりました。
いもっぺさんのレシピは美味しいのは勿論ですがわかりやすくて大助かり。次回の動画も楽しみにしております。
何か話すお仕事されてるんですか？いつも聞きやすいなぁって思います。話すプロの方なのかなぁ🙄って
こんにちは。作って頂いて有り難うございます。こんなに簡単にできるなんて。。
最近、産直センターなどで、韓国の野菜を作って、販売されています。
まだ、種類は少ないですが(*^^*) 早速、作ってみます。
この前、つけ汁が熱いままでかけるバージョンで作りました。葉っぱの香りが飛んでるような気がして、今度こちらのレシピで作って見ます。
ちなみに、家に韓国のジン醤油もありますので、どっちを使えばいいでしょうか(^^)
えごまは好きなので植えました育ったら作りますね配信有り難うございました。
エゴマの葉が大好きです。赤くコチュジャン？の入ったニンニク味の物もあるみたいですが、私は断然こちらの醤油漬けが好みです。