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少ないカキで美味しいカキを作るコツも紹介！[Today’s ingredients and recipe]（4人前） ご飯 むき牡蠣 3合 1個 ※固形分140g 生姜 25g 水 470cc 白だし 大さじ3 薄口しょうゆ 大さじ1 みりん 小さじ2 ※お好みでみつばのみじん切り[Cooking tips]1. 大きくて新鮮な牡蠣を選ぶ 2. 牡蠣はよく洗い、1/4 に切る 3. ，ご飯は水にさらさず、合わせ出汁に浸す。 4.生姜のみじん切りを入れると、臭みもなく美味しく炊けます。 5. みつばをのせるとさっぱりしてさらに美味しくなります。[Greetings from Papa`s cooking, home cooking taught by professionals]パパの料理をご覧いただきありがとうございます。 チャンネルの料理リクエストをしたい場合は、コメント欄に残してください。 これからも皆様に喜んでいただける料理を掲載していきますので、お気軽にお問い合わせください。[Delivery date]基本的に週3回（月・水・金） 配信時間（朝8:30頃予定） （ご理解いただけると幸いです） 最新情報満載！[by@papanoryouritouban77]Twitter → Instagram → チャンネル登録はこちら ↓↓↓ PAPA’S COOKINGのホームページへのリンクはこちら ↓↓↓ 新店舗のコンセプト企画など、シェフ兼クリエイターとして活動中。 海外勤務経験もあり、グローバルな視点で料理の勉強を続けている。 休日には、家族のために料理を作っています。 お仕事（プロモーション等）やコラボのご依頼はこちら↓↓↓からどうぞ。 [email protected] お待ちしております！ おすすめ動画紹介↓↓↓ ★料理人がカンタン・カンタンな作り方を伝授[simmered pumpkin]プロの料理人より美味しい家庭の味♪ ★お悩み解決 プロの料理人が教える[How to fry tempura]おうちで作る 天ぷらの揚げ方をわかりやすく解説します！ ★ジップロック使用[Easy to make handmade miso]コツやポイントをわかりやすく解説 ご家庭にある道具で簡単に作れます。 ★[Why professional shrimp tempura? Is it straight? ]とても分かりやすく丁寧に紹介されています。 ぜひご覧ください！ 海老天ぷらの作り方！ ★[Double dipping of Osaka skewers is prohibited! Sauce is life]串揚げとたれを自宅で簡単に作る方法！ 各種動画配信も行っております。 Youtubeのホームページでチェックしてみてください。 ホームページはこちら↓↓↓ ~~~~~~~~~~ #牡蠣 #炊き込みごはん #ご飯
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