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No.118 五目豆作り。 素朴な昔ながらの素朴な煮豆です。 毎日食べても飽きない美味しいおかずです。 今回は基本的にやってます。 少し手間はかかりますが、手続きは簡単です。 小分けにして冷凍すればお弁当はもちろん、パパのおやつや箸置きにも。 前撮りとしても重宝します。 冷蔵庫で1週間保存可能です。 地味ですが、日本の家庭料理の定番です。 どなたにも喜ばれる煮物ですので、ぜひ作ってみてください。 このレシピはクックパッドのキッチンにも載せていますので、よろしければそちらもご覧ください。 イソフラボンたっぷり！ 五目豆 200g 大豆 1/2本 こんにゃく 200g 油揚げ 1枚 干ししいたけ 2～3本 昆布 15～30cm 調味料 砂糖 80g しょうゆ 80cc ほんだし 小さじ1 クックパッドのしょっけんママズキッチンにもいろいろなレシピがあるので見てみてください。 還暦からの新たな挑戦ですが、とても楽しいです。 素敵な動画を拝見しながら進化していきたいと思いますので、引き続きよろしくお願いいたします。 しょうけんママ #五目豆 #大豆の茹で方 #基本の煮豆 こちらの動画もご覧ください。塩しそ風味～サバの梅干し 卯の花くるみ味噌と五平餅
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そ
こんにちは
今五目豆を煮ています。
干し椎茸がなかったので普通の椎茸で作っています。
一昨日炊き込みご飯を作りました。 とても美味しかったです♪娘に作り方を教えてと言われたので、ママさんの動画を教えてあげました。
美味しいレシピありがとうございました😊💕
五目豆味がしみていてとっても美味しかったです。主人は懐かしいなぁ・・お袋の味にそっくりだぁと、しみじみ味わって食べていました。作って良かったです☺️
ママさん、今煮ています。もう少しで完成！これ大好きなんです。家族も喜びます。あー楽しみ＾＾いつもありがとうございます。
ママさんのお料理はどうしてこんなに美味しそう！かのかな。。愛情たっぷりの煮豆☺️ママさんの家庭の味ですかね✨
皆さんこんにちはshokenママです。今回は素朴でほっとする五目豆を作りました。シンプルですが飽きない母から受け継いだ煮豆です。少し時間はかかりますが保存が効くので作り置きにも重宝します。地味ではありますがイソフラボンたっぷりな健康食でもあります。宜しければ作ってみて下さい。