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今週のレシピは車麩の揚げ物です。 小麦グルテンの揚げ物？ これには驚かれる方も多いと思いますが、車麩は最も肉に近い食感と言われています。 おかずに変身！ 車麩は水にさらしてから揚げるとジューシーになるので、柔らかくしてから作ってくださいね♪ 《材料4人分》 ・水 300g ・醤油 大さじ1/2 ・昆布粉 小さじ1 （無い場合は昆布だし、無くても可） ・車麩 4個 薄力粉 適量 水 適量 パン粉 適量 白だし 適量ごま 《飾り》 ・キャベツ 適量 ・オレンジ 適量 トッピング】 ・中濃ソース 適量
[How to make] 1. 鍋に水、醤油、昆布粉を入れて沸騰させる。 2.輪麩をのせます。 工程1を注ぎ、麩を染み込ませます。 3. ふやかした麩を半分に切り、少し絞る 4. 薄力粉（aの素）と水（aの素）と2の残り少々を混ぜる。 5. パン粉に白ごまを混ぜ合わせる。 6. 4の麩を浸し、パン粉をまぶす。 美しく焦げ目がつくまで、摂氏180度のオイル。 ———こちらをフォローしてください—————-
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ヴィーガンレシピありがたいです👏
今夜作ってみます🙌
OMG そんなに丁寧に料理するって見たことがない！ 見たらリラックスできた。
マクロビのカフェで車麩がよくでって、簡単そうな作り方ので、このビデオに来ました。
vegan、興味があるのですが
パン粉やパンは卵が入っていると思うのですが大丈夫なのでしょうか？
教えて頂けると嬉しいです
全て炭水化物。
ヘルシーではないなぁ～
本当にお肉食べてるような食感でした
我が家はわさび醤油を下味にして試しました。うまかったです
これも凄く美味しかった♡(ó▿ò)♡
今度サンドイッチにしてみまーす♪
惜しい！FlyではなくFryですよ！！！
うまそ。
ためしてみよ。
調理音 ありになってから、何度も繰り返し観るようになった♪( ＾∀＾)
作りました～⤴おいしかったです！！海苔を巻いて揚げたので、白身魚風になっておいしかったです！いつもはお湯だけで戻してたので、出汁作戦いい感じです！素敵レシピありがとうございます！
車麩はヘルシーで良いですね。でもフライだとカロリーが心配です。出来たら揚げものではなく他の調理法で、、なにかお肉の代わりになる様なレシピを教えて欲しいな〜。
音楽が料理とマッチしてて素敵
明けましておめでとうございます！あやのさん笑顔素敵です✨👍
so "kurumafu" or dry wheat gluten is basically a type of Japanese-style tvp/tsp (textured vegetable/soy protein) or seitan in a circular shape?
こんにちは❗グルテンフリー生活をしてたけど車麩大好きだからどうしよぉーーーーーー😄💦食べたくなってしまいましたぁ❗来週も楽しみにしています❗お弁当にもよいかも？
オープニングのおしゃれなタイトルで脱字してますｗ
カルツォーネ
イタリアの料理です
出来ますね
お願いします
What is those greens you used in the end of the video? They are so cute…
管理栄養士の学校に通っていて、いつもアレルギー対応食の参考にさせていただいてます！
ひよこ豆を使った簡単アレンジレシピがあれば教えて欲しいです。
お麩大好きなので、早速明日作ります！胡麻で香ばしく仕上がるのですね〜楽しみ😆
サンドイッチ食べるシーン可愛いです😍笑