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自宅で作れるプロの料理レシピ。 料理をしない方でも楽しめるシネマティックなものをお届けしています。 興味のある方はチャンネル登録よろしくお願いします![Registration is here! (*・ω・)g]↓↓↓[Green Curry]・鶏もも肉 1~2枚 ・塩、こしょう ・パプリカ各種 ・ブナシメジ 1袋 ・ナンプラー 10g ・グリーンカレーペースト(AYAM) 100g ・ココナッツミルク 300g コンソメ 5g ・レモングラス 1本 ・こぶみかんの葉 5枚 ・揚げなす 2枚 ※市販のタイカレーペーストで一番人気の「メープロイ」というブランドがありますが、かなりパサパサしているので、辛すぎるのが嫌な方は当店のメーカー「AYAM」がおすすめです。今回使用。[Photographing equipment]カメラ ●SONY α7s2 レンズ ●SIGMA 35mm F1.4 SONY-Eマウント ●ブンブンチョッパー 使いやすさ、性能、コストパフォーマンスを兼ね備えた便利なアイテムです。 買って損なし! ●杉本牛刀 18cm 料理が好きな方、毎日料理をする方は、良い包丁を使えば作業効率も品質も格段に上がります。 杉本包丁は何本か持っていますが、どれも材質、形状、切れ味、見た目がカッコいいです。 安価な家庭用のものよりもはるかに簡単にカットできます。 自宅で使うなら18cmくらいだと思います。 ●セクマゴロク 牛刀 18cm 包丁にあまりお金をかけられない方にはコスパ最高の包丁です。 家庭用ならこれで十分です。 ●イワタニ カセットフー エコプレミアム動画で使用したカセットコンロです。 中で火が出るので燃焼効率も良く、熱が強いのに燃費も良さそうです。 デザインも洗練! 【シキパパキッチン】 twitter: instagram: 【BGM】流行の音

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7 thoughts on “タイ料理とパクチーについて、一人でゴチャゴチャ言ってる動画【グリーンカレーの作り方】 | グリーン カレー パクチーの最も正確な知識の要約

  1. C J says:

    グリーンカレーというか、タイ料理自体食べたことないですʕ´•ᴥ•`ʔ
    途中で出てくる棒みたいなのはレモングラスというものでしょうか
    グリーンカレーの味、気になりますʕ ꈍᴥꈍʔ

  2. 風景動画チャンネル says:

    撮影お疲れ様です
    m(_ _)m
    とっても美味しそうです
    😁
    本当のタイ料理を食べたことないのですが
    食べに行きたくなりました
    😁
    インスタントのグリーンカレーとか
    カップヌードルのトムヤムクンしか食べたことないです
    🤣

  3. なおにゃん says:

    こんなに簡単に作れちゃうなんて、ビックリです!
    息子がグリーンカレー大好きで、作ってくれとせがまれていたので早速材料集めて作ってみます(o^^o)

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