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今回の鋼鉄キッチンは、野菜のおかずシリーズ「これを添えて」。 カットアレンジでサクサク！ 甘酸っぱいレンコンの登場です。 私たちのチャンネルを購読してください。[Ingredients (for 2 people)]・れんこん：1かけ（200g） ・片栗粉：大さじ1程度 ・サラダ油：適宜 ・しょうゆ：小さじ4 ・みりん：小さじ4 ・砂糖：大さじ1/2 ・酢：大さじ1/2 ・白ごま種：大さじ1/2 ・おろしにんにく（無くてもOK！）：1/2[Point]れんこんを縦に！ ◆「こうけんてつ presents てつこうの部屋」チャンネル ◆「料理は好きだけど飽きちゃった人へ」 ◆「アジアの台所に立ったら全てが許される気がした」 ======= ＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ コケンテツキッチン（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル） コウケンテツと申します。 私は大阪府出身で、料理人として働いています。 日本各地、アジア各地でいろいろ食べてきました。 私も一男二女の父親です。 料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、コメントお待ちしております！ ! 私たちのチャンネルを購読してください。 ◆インスタグラム ◆ツイッター ◆フェイスブック ◆朝日新聞ボンマルシェオンライン コウケンテツの食は人との出会い ◆コウケンテツの「作ろう！休日の家族ごはん」 ◆メルセデス・ベンツ LIFE！ ◆お問い合わせ・お仕事依頼 info@kohkentetsu.com ◆オープニングプロデュース 末吉治（野口ベース） 吉原徹（HOOP） 辻村健太（若羽） ◆映像・制作 吉原徹（HOOP） ◆ディレクション 江藤和也 #鋼鉄 #料理 #惣菜
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甘酢が美味しい！
翌日もお弁当に入れたら、まだシャキッと食感で美味しかつたです( ¨̮⋆)
子供も止まらない美味しさでした。天才。
リピートします。
ちょうど蓮根あるから作ってみよー♪
コレまじでうまい
これは！革命です！私の定番の副菜になりました！美味しすぎ！
これ、先日夜ご飯の副菜に作って出したら子供たちに大大大大大大好評すぎて秒で無くなったうえに、「なんでもっと作ってくれないの？」ってクレームまでもらいました🤣
やばい美味かった😂
美味しすぎて味見がとまらないです😂😂
時短、簡単、旨い、飲み過ぎ注意（笑）
こんなに美味しい食べ方があったなんてー！！！！
夫がもりもりたくさん食べてくれてうれしい😆
私は霞ヶ浦の近く蓮根日本一の場所に住んでいるので新鮮蓮根は何時でも手に入るので縦切りはこの辺では当たり前ですけど
シャキシャキ蓮根美味しいですよね❗️
サラダも美味しいです。
リピート確定
こんばんは😃コウさん✨またまた美味しかったです☺️お肉も焼いたんですが、このれんこんを食べ続けました😁これからもお世話になります✨
ちょっとしょっぱいかな😅
切り方ひとつでこんなにも変わるなんて。
蓮根が凄く美味しく感じました。
簡単で美味しいなんて、とても素晴らしいレシピ。
チンチャ マシッソヨ♪
先生！
冷蔵庫に残っていたレンコンが、シャリシャリ喜んでます！
簡単でおいしすぎました！にんじん入れても美味しかったです❤
れんこんあまり食べない子供も美味しいってたくさん食べてくれて、たくさん作ったけどすぐなくなりました。またリピします！ありがとうございました😊
これはめっちゃウマいです! 最高!
おいしそー！どこかのめんつゆごま油研究家とちがって品があって好きです
簡単でとーっても美味しかったです💕💕💕ありがとうございました😊
めちゃうまー！タレの香りがたまらんー✨
たまたま作りすぎて余ったツナマヨがあったので。思いきってタレに混ぜて使いましたがベストマッチでした👌
すぐ出来るこのレシピ、我が家の定番に仲間入りです！！！お弁当にも良いですね！
ありがとうございます💕
作りましたー‼︎歯ごたえもあって、めちゃめちゃ美味しかったです☺️✨
これ添えてみました。
ちょっとしたこつを学びました。こういったちょっとした惣菜がいいですね。これも我が屋の定番メニューになること間違いな
これ何度も作ってます。無口な夫が必ず美味しいと言ってくれます✨
我が家では、遂に主菜と逆転しました❗️
このれんこんをどんっ！とセンターに。中途半端に残っているお肉やお魚をさっと焼いて、添えますw
次回はこれに豚肉やネギを入れてみてくれと夫にリクエストされました😅
これ、半分タッパーに入れておいたのにキッチン通るたびにつまんじゃうくらい美味しい😂すぐ出来るしぜひ一回作ってみてほしい！
副菜もいっつも悩むからマヂでありがたやです😭❣️
ほんで毎度、調味料入れながら一個一個の用途も説明してくれるから本間にタメになってます♥
先生3150！！
簡単なのにこんなに美味しくなるなんて！！これはリピート決定です！！お酒のおつまみにもピッタリです！！
副菜にピッタリ！でした。
蓮根はいつもきんぴらでしたが
またひとつレパートリーが増えました。
コウ先生ありがとうございます😊
食感も3150でしたよ！
もうー家族が美味しいと絶賛でしたよぉ～🤣ありがとうございます🙇土付きの蓮根沢山いただいていたので晩御飯助かりました😊これからもどうぞよろしくお願いいたします🙇
今日の夕飯に作りました。超美味しかったです😋リピ決定👍
作ってみました。とーっても美味しかったです。ご飯にもよく合うし、お酒のつまみにも良いし、お箸が止まらない(>ω<)
超ーうまでした！
🌸も、作りたい、ー後は・残ったら、タッパーに入れて、保存すればいいですねー
なにこれ、めっちゃ美味しい！！
レンコン好きなので今の季節、常備してるんですががたくさんあってレパートリー尽きてきてしまい、、、探したらこちらに来ました。
リピートメニューになりそうです。
ちなみに、もう冷蔵庫からにんじん出してたので、細切り(５ミリ角でレンコンと同じくらいの長さ)と一緒に作りました。
めちゃくちゃ簡単で美味しいレシピをいつもありがとうございます！これ最高！