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味噌を作りたいけど、下ごしらえや後片付けが難しそう… 間違えたら? ! まずはご家庭で作りやすいタッパーに収まる小さめサイズの味噌作りから始めてみませんか? ここでは、洗う必要が少なく、キッチンを台無しにすることなく作ることができるレシピをいくつか紹介します。[Ingredients]乾燥大豆250グラム、塩120グラム、大豆の出汁適量 生麹500グラム(乾燥麹でもOK) 焼酎どころか少々。 スープを保存します。 味噌保存容器の洗浄・消毒。 作り方は動画でご確認ください(^^) この動画で使用している米麹は、長野県安曇野市の俵屋麹店のものです。 個人的に大好きで、甘酒や塩麹を作る時によく使います! こちらも品切れになりそうです! ✨俵屋紹介させてください~~(・∇・)♪笑****************************Heart and Body Kippisみんなが幸せになる幸せなパン作りの移動教室森さん こずえのパン作りを通して「楽しい! 美味しい! ハッピー! 】 心の底から嬉しい気持ちとワクワクする気持ちを繋げる仕事をしています。 毎月全国からパン作りが大好きなメンバーが集まり、楽しいレッスンを行っています。 オンラインパン講座の詳細はこちら↓↓↓↓ HP ***************************** 旅する教室 Kippis[Homepage]【LINE@】ID→@xvt3743j パン教室や手ごねパンのご案内をいち早く配信中 お問い合わせはこちら ********************** * ******

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