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飲食店でも出してしまうほどの美味しさ！[Ingredients]10人前 ・玉ねぎ 3個 ・にんじん 2個 ・豚肩ロース肉 500g ・水 1200ml ・バーモントカレー（中辛） 1/2箱 ・ジャワカレー（中辛） 1/2箱 ・オリーブオイル 大さじ2 ・塩こしょう 少々隠し味） ・赤ワイン 60ml ・インスタントコーヒー 小さじ1 ※材料・分量は目安です。 2.玉ねぎ2個は薄切り、1個はくし形に切る。 にんじんは粗みじん切り、豚肉は食べやすい大きさに切り、下味をつける。 玉ねぎを飴色になるまで炒め、豚肉の表面を9割程度焼きます。 アクを丁寧に取り除いた後、弱火で90分煮込みます。 火を止めてルウを溶かす7. 再び火にかけ、ゆっくりかき混ぜながら10分煮込む8. とろみがついたら完成！[Points, etc.]・ルウは2種類使いました（辛さは同程度） ・玉ねぎは飴色になるまで炒めるとより美味しくなります。[Frequently used items in the video]イワタニ カセットフー達人スリム AKOZLIN 天然抗菌素材 竹まな板 よく使うスパイス クミン（粉末） コリアンダー（粉末） ウコンチリパウダー シナモン（粉末） クローブ（粉末） クローブ（まるごと） クミンシードマスタード（粉末） 撮影機材・編集ソフトカメラ：Canon Eos Kiss M レンズ：Canon 単焦点広角レンズ EF-M22mm F2 STM レコーダー：TASCAM リニア PCM レコーダー DR-07MK2-JJ 編集ソフト：Adobe Premiere Pro[Recommended playlist]真夜中の食堂再現 レシピ スパイスカレー ★ご登録はこちらから♪ ____________________________________________________ #カレーライス #カレー #料理
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ご視聴ありがとうございます！
今回はカレー好きの僕が本気でオススメしたい作り方です。
よかったら作ってみてください(^^)/
美味しそうです😊赤ワインは辛口ですか？
こんにちは😃
玉ねぎたっぷりですね、きつね色になるまで炒めた事がないのでやってみようと思います。
赤ワインとコーヒーで味わいに深みが出るんですねφ(･ω･*)ﾌﾑﾌﾑ…
猫くんのお名前は何て言うのですか？
今日も可愛いですね～🐈️
ジャガイモたっぷり派でしたが 興味をそそられました 美味しそう。。😭 次のカレーはにしさんのレシピで作ってみます
あと 猫さまの 付き合ってやってる感がかわいすぎました笑
いつも楽しみに拝見しています＼(^_^)／
90分炊き込むんですね！自分の炊き込み時間の少なさにきづきました！