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[Supreme Goya Chanpuru]ぜひお試しください！ ★今回のレシピはこちら↓ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー[Supreme Goya Chanpuru]ゴーヤー 1人前 200g （塩小さじ半分をふり下茹で） 塩 小さじ1/2 卵 2個 白だし油 小さじ1（卵を揚げる時 大さじ1、全体を揚げる時 小さじ2） 木綿豆腐 150g 豚バラ肉 150g （塩こしょうで味付け） 白だし 小さじ2 しょうゆ 小さじ1 かつおぶし 半量 黒こしょう 4g ★仕上げの鰹節☆変な味のラー油―――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ―――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――――― ――――――――――――――――――――――― 動画を見て面白かったら、高評価とチャンネル登録をお願いします！ 料理人のリュウジです！ ◆ ホームページ[BuzzRecipe.com]→ ○ Twitter → ○ Insta → ● お仕事依頼はこちら → bazurecipe@gmail.com ※サブチャンネル[Ryuji’s Tavern Quest][Ryuji’s Rest Liver Day]～～書籍のお知らせ～～ ★第7回レシピ本大賞グランプリ受賞作品★[Ryuji-style devil’s recipe]→[Buzz recipe veggie rice]進化した「野菜の食べ方」がここに！ ]→[No failures! Miraculous deliciousness that can be made in seconds! Microwave rice revolution for one person]→【おいしくてサクッと攻められる！ バズレシピもっと！ ☆2019年レシピ本大賞受賞☆ 【疲れてもサッと作れる！ ~~~ #沖縄料理 #話題のレシピ #リュウジレシピ フリーBGM DOVA-SYNDROME 効果音ラボ栗原 はるみ ゴーヤ チャンプルーの内容に関連する画像
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この下処理した苦味のないゴーヤは食感と香りが最高で本当に何にでもあう最高の食材へと変化します
ゴーヤは苦いとか、そこまで無理に食べなくてもいいという方もいるとは思いますが興味のある方は是非
調理法次第でここまで野菜の味が変化するということだけでも伝えたいです！
茹でゴーヤーチャンプルーｗ
今、作りました〜
ゴーヤの苦味好きなので、茹でずに炒めました〜
今回は、味の素入れなかったのが意外〜
美味しくできました❤感謝🎉
子供にゴーヤ食べられるようになりたいと言われ、このレシピで作ってみました。
私自身ゴーヤが苦手で不安でしたがとっても美味しく出来てとても感激です。
人生でゴーヤを美味しく食べられる日が来るなんて思っても見ませんでした！
子供にはまだ苦くて無理みたいでした(5歳児)
まだ早かったようです笑
素晴らしいレシピありがとうございます！
リュウジさん！毎日楽しく動画拝見してます！
このゴーヤチャンプル見てからこの方法でしか作らなくなりました😊
チャンプルーシリーズで私の奥さんが大好きなフーチャンプルーをぜひ紹介してください！
初めてゴーヤチャンプル作りました
子供も美味しいって言ってくれました
ありがとうございます♥
苦味の抜き方マネします！
たった今作りましたーーー！ 過去1うまいゴーヤチャンプルになりましたよーん！ありがとう😊
ゴーヤを貰って困っていたので今夜作ってみます。
初コメです
ゴーヤの苦味、大好きなので自分なりにアレンジして、自分の至高のゴーヤチャンプルーを作れたあらなと思います！
このゴーヤチャンプルーは息子君も旦那さんも美味しいって言ってバクバク食べてくれるから作って嬉しくなります😊
ゴーヤは季節になると貰ったりするので苦手な人にも食べてもらえるレシピはありがたいです。
ほんっっっとに旨い
正直、想像していたのはどうにか苦味が軽減されて食えるっていう程度の味
だけど、実際食べてみるとかすかな苦味と強い旨味がお互いを活かしてて、冗談抜きでフライパン一杯食べれます
というか、ゴーヤを煮てしまうと栄養も抜けるだろうが。 ま、食えないってならしょうがないが、それなら食わなきゃいいだろくらいに思うわ。
うっっま！！
豚バラとゴーヤのマリアージュ素晴らしすぎる！！なお仲人は鰹節。最高！！
旦那もゴーヤ嫌いで、以前ゴーヤなんか買って来るな！とキレて、それを無視して買って来て今回リュウジさんのレシピで作ったら文句も言わずパクパク食べてました😄
チャプターついてる！
有難い〜🙇♂️
ゴーヤを頂いたのでリュウジさんの動画を参考に。と、思って、ゴーヤを切ったら、謎に種が真っ赤っかだった〜⁉️ どうも、野菜売り場のゴーヤは未熟なものなのか？ 熟しているらしいこの赤い種のゴーヤにはそもそもワタが無い。それでも、リュウジさんの丁寧なゴーヤの下処理を参考に作ってみま〜す！→ 美味しく仕上がりました😆
会社でゴーヤ貰ったから真似て作ったら(豚肉→鶏胸肉、木綿→絹)美味すぎてビビった。
ゴーヤの下処理したら本当に別モンになった…
こんなすごいレシピタダで教えてくださって本当にありがとうございます！
苦いのが苦手な人はスーパーでも緑色の薄いイボの大きなものを選ぶといいですよ。
濃い緑でイボが細かいものはまだ未熟で苦いと聞きました。
作りました！
このレシピにオイスターソースを追加したのですが、こんなに美味しいゴーヤチャンプルは初めてでした。
絶対また作ります！！
ありがとうございました！
苦かった、、でも美味しい苦さ？って感じです
ゴーヤ嫌いで、美味しくないとも素直に言っちゃう彼氏から、美味しいもらいました。ありがとう🙌
りゅうじさんのレシピで作ってみました。残り物の玉ねぎ、にんじんも加えてたっぷり野菜で、
とっても美味しいチャンプルーになりました！ゴーヤの苦味も少なくモリモリいただけました。
ありがとうございまし🥰