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クリームチーズを作りました! 汎用性が高いので、これから色々な料理やスイーツに使っていきます! 材料少ないので気になる方は是非(^^) #クリームチーズ #お菓子作り #生クリーム #ヨーグルト #レモン #🍋

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17 thoughts on “【クリームチーズ】の作り方!!めちゃくちゃ簡単に出来ます😊 | クリーム チーズ の 作り方に関する最も正確な情報の概要

  1. HK says:

    牛なんていくらでも乳がピュッピュ出そうなんだし、生クリームやクリームチーズをもっと安く売れば良いのに。あほや。

  2. 唐揚げ食べたいあとモテたい says:

    何でもかんでも買った方が安かったりしますよね
    私も外食行く気にはならない時に、そのお店のメニュー真似して作ってたけど食べに行く方が安いやんってよくなってます
    でも自分で作ると満足感が違う気がします
    上手に作れた嬉しさがその時はいっぱいなんです
    だから料理はやめられない
    後からじわじわ出費のダメージくらうんですけどね笑

  3. meroppa1 says:

    牛乳とヨーグルトを足してヨーグルトを増殖させるのと似た感じですね。牛乳煮て檸檬汁入れてチーズとか節約目的で一通りやったけど結局市販の方が安いし美味しいし衛生面でも安心だから全然作らなくなりました。節約のためというより食べ物がどうやって出来てるのか実感理解するためだけで終わった。
    これ過疎地で生活圏内にクリームチーズが売ってない時には便利だけど問題はやはり値段。これをなぞったら900円、クリームチーズ400g買っても900円。そして既製品を買った方が水分少なくて店から家の冷蔵庫に運ぶまで劣化もしにくい。日本ではクリームチーズ買って家に持ち帰るまで春秋冬なら30分かかってもまあいいかって思えるけど、生クリームとヨーグルトは30分は冬しか落ち着けない。
    何gできたのか書いたらバズったかもしれないし、こういう動画作る人だったらキッチンスケールくらい持ってる筈。水分量まで計器を買って計れとは言わないけど、ほんのひと手間で大成功したり見向きもされなかったりする良い例。折角編集センスが素晴らしいのに勿体ないです。あと設定で異言語翻訳も自動でできるようにしてたら各言語の検索にもひっかかるからこれだけの内容でも世界中の大勢が見るものですよ。そして見る人が増えたら動画作りも頑張ろうってなる、良い循環が生まれる。ほんの紙一重なんです。完成後のクリームもクッキーとかに塗って滑らかさや水分を感じさせるシーンが5秒だけでもあったら良かった。
    完成量は400g以上は出来るだろうし市販のよりは美味しく出来るかもしれないけどたぶん日持ちしない。文句言うだけなら誰でも出来るので俺も近々100gくらいずつで作って何になるのかやってみようと思います。今月中にパン作り用に生クリーム買う予定があるのでやったらここに書き足します。問題はレモン汁で、国産レモン高いし輸入のはグレープフルーツも含めて薬まみれだしポッカのレモン汁は不味いし酢とかは折角の高級生クリームが台無しになりかねないし、なり寄り動画の通りになぞらないと自他を納得させる検証にならない。国産の一個200円のレモンが期限切れで50円とかで売ってたらいいけどうちの生活圏内では年に一度くらいしかそういう現場に遭遇しません。

    サービスを享受する側は手も口も動かさないで黙ってるもの、サービスを与える側は至れり尽くせり100点で当たり前って感覚は日本社会の良くも悪くもある部分です。みんなそれで仕事でストレス溜めてるのにそれが正しい事だとしか思ってない。場合によってはサービスを提供する側は70点で、享受する側は手を30動かしたって良い筈です。料理を客が上げ下げするフードコートとかセルフレジとかそうですよね。動画もコメが50もつくならその間に2人は試した人がいて動画主の足りなかった部分をフォローしてる状態が理想的。これで18コメ目なので以後そうなる事を祈ります。俺は食費月1万で生活してるので生クリームはパンを節約目的で自作する上で惜しくないけどレモンは厳しいのです。レモンチューハイも自作するより買った方がずっと安い。

  4. 黒木由美 says:

    💠美しく出来上がりましたね!!
    ありがとうございました😊。やんなきゃ!!!

  5. 5 datsuyance says:

    水切りヨーグルトから出るホエーにお肉やお魚などを漬け込むと柔らかく仕上がります。ドライフルーツを漬け込むのもおすすめです。

  6. Asari says:

    これは!
    水切りヨーグルトに生クリームを加えただけであって、クリームチーズとは言えるのだろうか?

  7. 四月の雪 says:

    買った方が簡単だし美味しいんだけど、自分で作って食べるとなると喜びが違うよね。一度くらいは作って食べてみるのもいい、今度やってみるよ🍀

  8. E. Aoi says:

    え?クリームチーズって、家でもこんな簡単に作れるんですね。
    水切り用の布は100均とかに売ってますか?

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