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生エシャロットを味噌床に漬け込むだけで簡単に作れます！ 小ぶりのエシャロットは5日目くらいから漬け込みましたが、大きめのエシャロットはもう少し時間がたてばもっと美味しくなると思います。 唐辛子を多めに入れてピリ辛にするのもおすすめ！ ビールもご用意しておりますので、是非お試しください。 材料 エシャロット 1kg、みそ 500g、みりん 80cc、砂糖 大さじ3、唐辛子 少々 このチャンネルは主に料理動画を配信しています。 励みになりますのでチャンネル登録・高評価よろしくお願いします。 ＃らっきょう ＃らっきょうの味噌漬け ＃らっきょうの味噌漬け
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