Estamos a punto de finalizar un año lleno de buena cocina y en el que hemos celebrado nuestro tercer aniversario. Y eso es motivo más que suficiente para brindar con vosotros y dar la bienvenida al nuevo año llenos de ilusión por seguir creciendo en vuestra compañía. Por eso, hoy lo que nos apetece es […]
Mes: diciembre 2015
Sitar consigue el Certificado de Excelencia de TripAdvisor
Este 27 de diciembre, nuestro restaurante Sitar celebra el tercer aniversario. Tres años compartiendo los sabores, aromas y tradiciones de la cocina india con nuestros clientes, que han sido y seguirán siendo nuestra máxima razón de ser. Gracias a vosotros, los que día tras día os sentáis a la mesa de Sitar, hemos conseguido posicionarnos […]
El naan, el pan de la cocina india
Una comida tradicional india no estará completa sin el naan. Esta palabra de origen persa significa sencillamente “Pan”, e identifica el acompañamiento más característico de las comidas en el sur de Asia. No hay mesa en el norte de la India, Bangladesh, Afganistán, Irán, Uzbekistán, Birmania o Pakistán donde no se sirvan los platos principales […]